Ayak tepung beras, coklat bubuk dan baking powder. Sisihkan.

Blender pisang, gula pasir, vanili dan garam hingga halus. Sisihkan.

Tim dark cooking chocolate dan margarin hingga mencair, aduk rata.

Dalam wadah, kocok lepas telur kemudian masukkan campuran pisang, gula pasir, vanili dan garam yang sudah diblender tadi. Aduk rata. Kemudian tuangkan campuran dark cooking chocolate dan margarin yang sudah dicairkan tadi. Aduk hingga rata. Setelah itu masukkan sedikit demi sedikit campuran tepung beras, coklat bubuk dan baking powder yang sudah diayak tadi. Aduk hingga tercampur rata.

Tuang adonan kedalam cetakan yang sudah diolesi dengan margarin dan ditaburi dengan tepung terlebih dahulu.

Kukus dalam dandang yang sudah dipanaskan terlebih dahulu dan tutupnya dialasi dengan kain agar airnya tidak menetes keatas kue hingga matang.

Setelah matang, angkat lalu keluarkan kue dari cetakan dan biarkan dingin.

Setelah dingin, potong-potong menurut selera.