Oseng Tofu Saus Tiram

Lin Carolina
Lin Carolina @cook_6283918

ingin makan ala ala sapo tahu pakai bahan seadanya , jadilah masakan sederhana tapi enak mengenyangkan :D

bahan dibawah ini bisa diganti sesuai selera yah, krn cuma bahan ini yg ada dikulkas saya :D hehe

Oseng Tofu Saus Tiram

24 orang berencana membuat resep ini

ingin makan ala ala sapo tahu pakai bahan seadanya , jadilah masakan sederhana tapi enak mengenyangkan :D

bahan dibawah ini bisa diganti sesuai selera yah, krn cuma bahan ini yg ada dikulkas saya :D hehe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 bksTofu (merk sesuai selera)
  2. secukupnyaair hangat utk merendam tofu
  3. secukupnyautk baluran tofu saya pk tepung terigu
  4. 3 siungbawang putih digeprek dicincang
  5. 1 bhbawang bombai diiris seperti mau bikin onion ring
  6. 3 sdmjagung manis pipil
  7. 1 bhwortel uk sedang diiris serong tipis
  8. 1 sdmdaun bawang yg sdh diiris
  9. 50 mlair matang
  10. 2 sdtkecap inggris
  11. 4 sdmsaus tiram (merk sesuai selera)
  12. 2 sdtgula pasir
  13. 1 sdmkecap manis (merk sesuai selera)

Cara Membuat

  1. 1

    Rendam 1 bks tofu ke dalam air hangat, supaya tdk hancur saat dibelah, rendam sekitar 10 menitan, belah tengah tofu & keluarkan pelan pelan supaya tdk hancur & potong 1 cm

  2. 2

    Balur potongan tofu ke tepung, goreng sampai kecoklatan

  3. 3

    Panaskan wajan dgn minyak secukupnya

  4. 4

    Masukkan bawang bombai tumis sampai layu lalu masukkan bawang putih tumis sampai wanginya keluar diikuti masukkan jagung lalu wortel, oseng oseng

  5. 5

    Masukkan kecap inggris dan saus tiram, oseng oseng, masukkan air matang (banyaknya sesuai selera) dan oseng oseng sampai mendidih airnya

  6. 6

    Masukkan kecap manis dan gula pasir dan oseng oseng, cicipi rasa dan koreksi rasa jika kurang rasa tinggal tambahkan saus tiram saja.

  7. 7

    Kalo suka kental bs tambah larutan maizena ya :D

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lin Carolina
Lin Carolina @cook_6283918
pada

Komentar

Resep Serupa