Bubur sumsum

Dapurnya Gendhis
Dapurnya Gendhis @dapurnyagendhis
Banjarmasin

Ini nih andalanku kalau anak lagi susah makan. Bubur sumsum gula merah. Yup, dari kecil anaku emang suka pilih pilih makanan. Jadi mamaknya harus memutar otak cariin cemilan sehat dan mengenyangkan buat gantiin makanannya.
Yuk bikin!

Bubur sumsum

16 orang berencana membuat resep ini

Ini nih andalanku kalau anak lagi susah makan. Bubur sumsum gula merah. Yup, dari kecil anaku emang suka pilih pilih makanan. Jadi mamaknya harus memutar otak cariin cemilan sehat dan mengenyangkan buat gantiin makanannya.
Yuk bikin!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

5 porsi
  1. 200 grtepung beras putih
  2. 700 mlsantan
  3. sejumputgaram
  4. 1 lbrdaun pandan
  5. Kuahnya:
  6. 200 grgula merah
  7. 3 gelasair
  8. 1 lbrdaun pandan
  9. rebus ketiga bahan sampai gula merah larut dan mendidih
  10. saring air gula merah sebelum dihidangkan

Cara Membuat

  1. 1

    Campur santan dan tepung beras di panci. Jangan dinyalain dulu kompornya. Aduk dulu sampai tercampur rata tepung dan santan. Masukkan sejumput gatam dan daun pandan.

  2. 2

    Setelah tercampur rata nyalakan kompor dan masak dengan api sedang cenderung kecil. Aduk terus.

  3. 3

    Aduk adonan hingga menggental dan adonan meletup2.

  4. 4

    Matikan api.

  5. 5

    Bubur sumsum siap dihidangkan dengan air gula merah. Dapat disajikan hangat ataupun dingin sesuai selera.

  6. 6

    Selamat mencoba!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapurnya Gendhis
Dapurnya Gendhis @dapurnyagendhis
pada
Banjarmasin
follow my instagram @dapurnyagendhis for more recipes..banyak resep kue anti gagal dan masakan simple pula di sana...selain hasil recook dan rebake resep dari buku maupun chef, juga sharing tips dan trik baking cooking..yuuuk merapat😄
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa