Bolu kukus gula merah

Aileen
Aileen @cook_4595750
Medan

Karena stok Gula merah menumpuk dirunah,mari kita kreasikan

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grtepung terigu (Kunci segitiga)
  2. 200 grgula merah
  3. 200 mlair
  4. 100 mlminyak masak
  5. 2 btrkuning telur
  6. 1 sdtvanili
  7. 1/2 sdtbaking powder
  8. 1/2 sdtsoda kue
  9. sejumputgaram
  10. 1 sdmgula pasir

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan Gula merah + air,boleh juga tambahkan Daun pandan.Jika sudah larut semua,matikan kompor diamkan sebentar agak dingin,lalu saring.sisihkan

  2. 2

    Di wadah lain,Ayaklah tepung terigu + baking powder dan soda.sisihkan

  3. 3

    Di wadah lainnya lagi,kocoklah telur,gula putih,garam,vanili dengan kecepatan high speed (kebwtulan saya menggunakan tangan),kocok hingga warna berubah keputihan dan kaku.

  4. 4

    Lalu di adonan telur,masukan perlahan Tepung yg telah diayak dengan Gula merah,adukan smua secara perlahan sampai semua tercamput rata.

  5. 5

    Setelah semua rata,masukan minyak dan gunakan spatula untuk meratakannya.Lalu masukan adonan ke dalam cetakan

  6. 6

    Panaskan kompor,masukan air dan dandang untuk mengukus.Masukan cetakan adonan setelah kuali panas ya.Kukus selama 15 menit.Gunakan tusuk lidi untuk mengecek kematangan.Selamat Mencoba 🖒

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Aileen
Aileen @cook_4595750
pada
Medan
Beberapa resep yang saya bagikan diadaptasi melalui youtube/web lainnya,dan diubah beberapa takaran resep sesuai selera saya.thankyou
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa