Awug mutiara / bongko mutiara
Dijakarta susah banget nyari makan seperti ini , khusus nya kalau lagi pengen , mending buat sendiri dirumah , mudah , murah dan terjamin deh kualitasnya , hasil mutiaranya bulat bening tanpa hancur rasa manis dan legit , dicampur paduan pandan dan daun pisang .
Awug mutiara / bongko mutiara
Dijakarta susah banget nyari makan seperti ini , khusus nya kalau lagi pengen , mending buat sendiri dirumah , mudah , murah dan terjamin deh kualitasnya , hasil mutiaranya bulat bening tanpa hancur rasa manis dan legit , dicampur paduan pandan dan daun pisang .
Cara Membuat
- 1
Didihkan air sampai benar-benar mendidih,angkat,lalu tuang sagu mutiara, aduk" sebentar dan sampai rata,diamkan kurleb 1 jam.
- 2
Lalu masak kembali sagu mutiara sebentar saja,sampai matang/bening warna nya, matikan api,diamkan sebentar dlm panci yang masih ada airnya,biar mengembang, lalu tiriskan.
- 3
Campur kelapa, mutiara yang sudah disaring,gula,garam, vanili,aduk rata sampai tercampur, cicip rasa,jika sudah Ok, masukkan 3/4 sdm ke dalam daun pisang lalu beri potongan daun pandann,lalu ditusuk pakai lidi,atau lipat sesuai selera. Lakukan sampai adonan habis.
- 4
Kukus kurleb 30 menit.
- 5
(note) kalau gak ada daun pisang bisa menggunakan wadah khusus kukusan olesi tipis minyak goreng ke wadah agar tidak lengket setelah matang. )
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Awug Mutiara / Bongko mutiara💚 Awug Mutiara / Bongko mutiara💚
Kue Awug Awug Mutiara atau ada juga yang menyebutnya Bongko Mutiara adalah salah satu kue tradisional yang terbuat dari tepung sagu dan mutiara dengan rasa gurih karena ada kelapa parut dalam adonannya, cara membuatnya juga mudah alias simpel serta rasa yang enak dan mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita sehingga membuat hidangan sederhana ini menjadi suguhan istimewa.#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Jakarta#Bakerpad_JajananTraditional#bakerpad_community#JajananPasar#KueTradisional#MerahPutih#SerbaKelapa
-
Bongko/Awug Mutiara Bongko/Awug Mutiara
Selamat berposting rame² padersay😘...Buat setoran kali ini bikin bongko mutiara aja y maksay soalnya kebetulan bangets pengen bikin cemilan yg tradisional gictu dech pas banget ma tema pr hari ini😅😄. Uda pada tau kan ngolah sagu mutiara mang butuh waktu yg panjang y moms,selain butuh waktu gas drmh jg ikutan boros hehe...Kali ini saya ngrebus mutiaranya g boros gas lho monggo silahkan disimak resepnya...😄😅Minggu ke 9#Pr_adakokonatnya#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#komunitaspaders#cookpadindonesia
-
Awug mutiara Awug mutiara
Baru pertama kali bikin tak pikir susah ternyata mudah dan enak..yg penting murah😃
-
Awug mutiara Awug mutiara
Variasi Cemilan untuk anak2 kesayangan..Happy cooking#BringBackMemmories#cookpadcommunity_bekasi
-
Awug mutiara Awug mutiara
Ngabisin stok daun yg di kasih tetangga,kebetulan di rumah ada mutiara,,langsung dech uprek di dapur..
-
-
Awug-awug mutiara Awug-awug mutiara
Lupa lupa inget pas jaman kecil pernah makan ini kayaknya. Jd pengen coba bikin. Resep cari di cookpad juga.. lumayan enak manis gurih kelapa. Kenyal mutiaranya dan harum daun pisang
-
-
Awug mutiara Awug mutiara
Recook punya mb nhncook.. sy ketik ulang mb...🍰 takarannya sdkt brbeda..menyesuaikan bahan yg ada..
-
-
Awug mutiara Awug mutiara
Bismillaah...Saya merupakan penggemar jajanan tradisional, salah satunya awug mutiara ini. Karena sekarang pandemi masih mewabah, lebih aman buat sendiri aja. Rasanya enak, manis nya pas, gurih kelapanya bikin makin nikmat 😍.Source : @pawon_eka#Pais_Jajanan#CookpadCommunity_Bandung#AuthorsBandungHebring
-
Awug sagu mutiara Awug sagu mutiara
Lagi kangen jajanan kampung, susah nyari makanan beginian sekarang jadi kita bikin sendiri aja. Alkhamdulillah orang di rumah pada suka😍. Bahan dan cara nya simple tapi soal rasa 👍 kangen terobati🤗
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar