Buncis Ala Szechuan
Kuliner gaya Szechuan ini khas dg rasa nya yg pedas, asam dan manis, biasanya menggunakan cabai bubuk dan merica shicuan
Buncis Ala Szechuan
Kuliner gaya Szechuan ini khas dg rasa nya yg pedas, asam dan manis, biasanya menggunakan cabai bubuk dan merica shicuan
Cara Membuat
- 1
Siangi ujung buncis, cuci lalu goreng dengan minyak sekitar 2 sdm saja. Jangan terlalu lama, krn kita menginginkan buncis yg masih renyah, bukan lunak. Tiriskan
- 2
Cincang bawang bombay, bawang putih. Lalu tumis sampai harum, masukkan cabai iris, tomat cincang dan daging. Tambah bahan lain, masukkan air dan masak terus hingga tomat lunak dan air surut. Koreksi rasa, disini klo sy ga perlu lagi tambahkan garam dulua krn sudah pas rasanya.
- 3
Tata buncis di piring saji lalu Siramkan daging diatas nya. Buncis ala Szechuan siap dihidangkan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Buncis Ala Szechuan Buncis Ala Szechuan
Masakan praktis untuk bekal ke kantor. Tumisan daging bisa disiapkan malam hari, esok pagi tinggal oseng2 buncis saja. Resep saya adaptasi dari mbak Endang, jtt
-
Buncis ala Szechuan Buncis ala Szechuan
Merupakan salah satu menu di resto2 chinese food. Buncis ala Szechuan adalan tumisan baby buncis yg dimasak setengah matang , sehingga teksturnya masih crunchy, ditambah dengan saus tumisan daging cincang.Biasanya kuliner ala Szechuan (salah satu gaya memasak ala Cina yg berasal dari Propinsi Shicuan di Cina Selatan) ciri khasnya menggunakan bnyk bawang putih , cabe kering dan merica Shicuan.Recook dari @Siemega, dg beberapa modifikasi, antara lain : buncis yg saya gunakan buncis biasa, ebi saya ganti dg udang segar, dan cabe kering sy ganti dg cabe merah besar.Kalau mau lbh crunchy, saya sarankan menggunakan baby buncis ya. Untuk citarasa buncis ala Szechuan ini manis gurih dan sedikit pedas.Selamat mencoba ❤️❤️#JelajahResepSehat#CookpadCommunity_Malang#PejuangGoldenApron3#Week27
-
-
Buncis Ala Szechuan Buncis Ala Szechuan
Msh ada sisa buncis..n daging.. buka google.. tambah sana..tambah sini..jadi dech buncis ala".. yg penting cocok dilidah org rumah.. terutama si bungsu (4y) minta nambah daging terus.. enak katanya..ada pedes" nya😄
-
Buncis ala Szechuan Buncis ala Szechuan
adaptasi resep dari blog justtryandtaste. sebenarnya ga terlalu suka dengan olahan buncis biasanya, tapi olahan kali ini saya sukaaa 😍
-
Buncis Szechuan Buncis Szechuan
Punya daging giling yg hari Minggu kmrn beli bingung mau diapain, inget kalau dlu pernah bkin buncis szechuan dan jd pgn lagi, bikin deh jadinyaa dan yg nyoba sampe nambah 2x 😅😅
-
Buncis ala Szechuan Buncis ala Szechuan
Recook resep @Ria_WahyuRiawanti simpel ga pake lama, manfaatin stok yang ada
-
-
-
Buncis ala Szechuan Buncis ala Szechuan
Buat yg simple tp maknyus dengan menambahkan saos szechuan dari saori dan rasanya enak.#PejuangGoldenApron3#TimHebring#Cookpadcommunity_bogor#Resepke4_Mingguke3_2020
-
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar