Roti Sobek Manis-Karakter

Libur hari selasa kemarin bikin roti.
Aslinya sih roti manis, biasanya adonan dibentuk satuan dg isian coklat, keju, sosis. Nah kali ini nyoba bikin ala roti sobek dg bentuk muka beruang, lucu juga sih dan pun anak dan ponakan yg lagi dateng kerumah pada ketawa liat bentuk jadinya.
Model karakter lainnya bisa diliat ya di google, banyak referensi dan emang lucu dan gemesin.
Roti Sobek Manis-Karakter
Libur hari selasa kemarin bikin roti.
Aslinya sih roti manis, biasanya adonan dibentuk satuan dg isian coklat, keju, sosis. Nah kali ini nyoba bikin ala roti sobek dg bentuk muka beruang, lucu juga sih dan pun anak dan ponakan yg lagi dateng kerumah pada ketawa liat bentuk jadinya.
Model karakter lainnya bisa diliat ya di google, banyak referensi dan emang lucu dan gemesin.
Cara Membuat
- 1
Masukkan / campurkan telur+air, margarin, garam, gula, terigu, susu bubuk dan ragi sesuai takaran (sy dg bantuan breadmaker ya utk nguleninya)
- 2
Pilih menu mengadon Kalo sdh kalis keluarkan adonan, tutupi plastik, dan istirahatkan 40-50 menit atau hingga mengembang 2 kali lipat
- 3
Tekan adonan dg telapak tangan/tinju untuk buang gas. Bentuk dan isi sesuai dengan selera Kreasikan berbagai bentuk roti dg bebas
- 4
Susun diloyang yg sudah diolesi dg margarin/minyak. Istirahatkan adonan selama 60 menit dg ditutupi plastik hingga adonan mengembang Oles dg bahan olesan (kuning telur+susu)
- 5
Panggang dalam oven pada suhu 170-190’ selama 12-15 menit (tergantung oven masing-masing ya, sy kemarin 160’-15 menit Setelah matang, keluarkand ari oven, olesi roti dg margarin dan letakan pada cooling rack untuk mendinginkannya.
- 6
Agar roti tetap lembut, simpan dalam kantong plastik atau kemasan yang tertutup rapat ya
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Roti Sobek Karakter Roti Sobek Karakter
Masih menggunakan resep yg sama, karna suka bgt dengan tekstur nya yg lembut, kali ini dibikin roti sobek karakter sesuai request anak2, dibikin yg lucu2 🤭 sebisa aq aja ya 😁#CookpadCommunity_Tangerang Anna Hadi_ant -
Roti Sobek Karakter Roti Sobek Karakter
31-10-20 Resep roti kedua untuk meramaikan semarak clover ide rerotian dari mba Herlin Wulan yang menang arisan.Ini bikinnya coba² dan penuh eksperimen, modal nekad krna pengen punya resep sendiri untuk roti.Dan Alhamdulillah jauh dari kata sesuai ekspektasi karena ini sungguh benar² melampaui ekspektasi... rotinya super lembuuuutt, demi apa lah aku itu senang banget.Makasi mba Herlin, idenya mba bikin aku semangad bebikin rerotian, semoga berkenan juga dengan roti ini ya mba 🙏🙏#BreadTime#Semarak_BreadTime#CookpadCommunity_Sumbar#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CloverCookingLover#GA_TheNextLevel#OlahanRotiMamiFay Mita.W#MommyFayzel# -
Roti Sobek Manis Roti Sobek Manis
Libur panjang sekolah bikin abang langganan roti jd ikutan libur. Alamat pas mau ngopi ga ada roti. Lirik2 bahan kue akhirnya sukses punya roti di sore hari sbg teman minum kopi 😊Adonan ini pada campuran pertama memang agak sedikit lengket, itu dikarenakan penggunaan metode water roux pada percampuran adonan. Tp bila lama2 diuleni akan menjadi kalis dgn sendiri nya. Dan jgn lupa menaburkan sedikit tepung terigu pada meja .Happy Cooking Bunda 🍳🍞😊 iien soegie -
Roti Sobek Manis Roti Sobek Manis
obrak-abrik resep roti sobek, ehhh ketemu resep roti sobek yang yahuuuud 👍 punya mbak lien soegie..beneran lembut rotinya, dimakan besoknya pun tetap lembut..top deh..dibawah ini resepnya dgn sedikit modifikasi bahan dan langkah-langkahnya😊 Yulia Mindharini -
Roti Sobek Karakter Roti Sobek Karakter
Ini kesukaan bapak banget.. 😁😁 dimakan pas anget tambah nikmat,, so nyummyy Aleb Bela -
Roti Sobek Manis Roti Sobek Manis
Ujan sore sore enaknya ngemil roti sobek manis yg dicelupin ke teh manis anget atau susu coklat anget sambil nonton tv. Aaah enaknya banget banget! Aditya Damayanti -
Roti Sobek Manis Roti Sobek Manis
Penasaran sm para baker yg bisa bikin roti yg menarik, empuk, dan bisa diisi macem2, saya yg biasanya hanya masak lauk dan bikin camilan gurih, dr dulu ga berhasil baking krn ga maksimal make oven listrik, sejak punya oven tangkring, semua jd lebih mudah, dikasih resep sm kakak yg pernah punya toko roti Luve rara -
Roti Sobek Manis Roti Sobek Manis
Haiii apaa kabar teman2 cookpadSmoga sehat dan bahagiaaa selaluKali ini share resep roti sobek manis empukk walaupun aku pakainya tepung protein sedang( segitiga biru) karena lg ga ada stok cakra diruma..Pakai metode gampang yaitu autolisis..pagii bangun...hbs ngopii .. campur2 terigu telur susu cair gula halus, uda deh diemin sampe udah habis sbk beberes rumah, cek adonan , liat gluten nya sudah terbentukk blom.. kalau maw lanjut diemin ya silahkan, maw dilanjut tambain ragi butter dan proses juga silahkan.. gampang kann...Aku diemin skitar 3 jam lebihh..Ohya aku selalu larutin gula di susu cair dulu ya biar cepat meresap ke tepung nya.. linnndaaa -
Roti Sobek Manis Roti Sobek Manis
Sudah lama ingin bikin Roti Sobek. Tapi bingung mau bikin resep yang mana. Akhirnya menjatuhkan resep cece liliana.wijaya68Mantap betul resepnya. Wajib di coba ini sy bikin 1x proofing yah. Dan hasilnya tetep mantep Kusita Maharani -
Roti Sobek Manis Roti Sobek Manis
Ini resep nyontek dari mb Tintin Rayner... Resep asli dari bu Fatmah Bahalwan... ^^#PejuangGoldenApron2 Dapur NafAmee -
Roti Sobek Manis Roti Sobek Manis
Selalu nyarii resep roti yg ngga ribet nmun hasilnya lembut. Lihat di channel yutub mba Muniarsi Sarifuddin. Ternyata rotinya wow lembut dan seperti di bakery2 terkenal gitu..Untuk cara buat yang lebih lengkap dan tips2 liannya silahakn kunjungi youtube : https://youtube.com/c/MurniasriSarifudin nita -
Roti sobek manis Roti sobek manis
Adonannya bisa digunakan untuk aneka roti manis lainnyaTips untuk olesan sebelum masuk oven semprot arau oles pakai air/ susu.Setelah mateng olesannya untuk roti manis (margarin+skm), untuk roti asin (margarin+mayonaise).Pada saat rounding tangan pakai minyak sayur supaya tidak lengket.Jika tidak pakai kertas roti, loyang oles minyak sayur supaya tidak lengket. Santi Sugianti
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar