Singkong Keju Crunchy
Awal bikin singkong keju gagal gak bisa crispy kayak yg dijual gitu..aku suka banget sama singkong keju ini..udah ludes duluan tinggal segini yang difoto..ini namanya singkong keju tapi gak pake keju beneran (karena gak ada jadinya diganti mentega 😉. Meskipun cuma pake mentega asli crispynya nendang banget). TIPS: JIKA INGIN MENDAPATKAN HASIL CRISPY DILUAR LEMBUT DI DALAM, PASTIKAN PADA SAAT MENGGORENG JANGAN DIBALIK SEBELUM BENAR2 MATANG DAN TERLIHAT GARING, AGAR SINGKONG TIDAK HANCUR PADA SAAT PROSES PENGGORENGAN
Singkong Keju Crunchy
Awal bikin singkong keju gagal gak bisa crispy kayak yg dijual gitu..aku suka banget sama singkong keju ini..udah ludes duluan tinggal segini yang difoto..ini namanya singkong keju tapi gak pake keju beneran (karena gak ada jadinya diganti mentega 😉. Meskipun cuma pake mentega asli crispynya nendang banget). TIPS: JIKA INGIN MENDAPATKAN HASIL CRISPY DILUAR LEMBUT DI DALAM, PASTIKAN PADA SAAT MENGGORENG JANGAN DIBALIK SEBELUM BENAR2 MATANG DAN TERLIHAT GARING, AGAR SINGKONG TIDAK HANCUR PADA SAAT PROSES PENGGORENGAN
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kupas semua singkong lalu cuci sampai bersih dan kukus sekitar 15-20 menit (pokoknya jika singkong terlihat merekah matikan kompor dan angkat dari kukusan)
- 2
Kupas bawang putih dan uleg. Beri garam dan air es (air es ini gunanya agar singkong menjadi crunchy). Rendam singkong ke dalamnya dan tunggu sekitar 10 menit agar bawang putihnya merasuk ke dalam
- 3
Panaskan minyak dan tuangkan 1 sachet blueband dan goreng singkongnya
- 4
#semangatmencoba 😊😊
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)