Donat kentang

Aya Sofia
Aya Sofia @gudangresepnahya
Jakarta

Udah lama tak eksekusi...

Donat kentang

2 orang berencana membuat resep ini

Udah lama tak eksekusi...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 125 grkentang kukus haluskan
  2. 500 grtepung terigu cakra
  3. 2 butirkuning telur
  4. 5 sdmgula pasir
  5. 50 grmargarin
  6. 1 sdmfermipan
  7. 1 sdmbread improver
  8. 1 sdtgaram
  9. 1 sdtvanili
  10. 100 mlair es

Cara Membuat

  1. 1

    Campur telur + gula + garam + vanili aduk hingga rata. Tambahkan fermipan dan bread improver. Aduk rata

  2. 2

    Masukkan 2sdm terigu + margarin. Aduk hingga tidak menggumpal.

  3. 3

    Tambahkan air. Masukkan terigu sedikit demi sedikit. Uleni hingga adonan kalis.

  4. 4

    Diamkan selama 30 menit dengan ditutup serbet agar kelembapannya terjaga

  5. 5

    Bentuk adonan menjadi bulat2. Lakukan hingga selesai. Dan diamkan sekitar 10 menit

  6. 6

    Cetak adonan donat sesuai selera.

  7. 7

    Panaskan minyak goreng. Goreng donat dg api kecil. Goreng hingga donat berwarna keemasan. Tips agar donat membentuk cincin : cukup balik donat sekali saja.

  8. 8

    Setelah matang dinginkan dan beri toping sesuai selera.

  9. 9

    Donat siap dihidangkan bersama teh atau kopi.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Aya Sofia
Aya Sofia @gudangresepnahya
pada
Jakarta
Tempe tahu tak pernah ketinggalan jadi menu.. Karena favorit pasukan tahu tempe... Tak ada tahu tempe berasa kurang katanya....
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa