Pisang Goreng Cornflakes
Resep ini hasil coba-coba bikin pisang goreng pake cornflakes. Rasa dari cornflakesnya menyumbangkan rasa gurih unik. Beda rasa dengan pisang yang dibalur pake breadcrumbs atau tepung roti biasa. Enakkkk
Pisang Goreng Cornflakes
Resep ini hasil coba-coba bikin pisang goreng pake cornflakes. Rasa dari cornflakesnya menyumbangkan rasa gurih unik. Beda rasa dengan pisang yang dibalur pake breadcrumbs atau tepung roti biasa. Enakkkk
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur tepung terigu, tepung beras, gula pasir, dan garam. Aduk menggunakan whisk hingga rata
- 2
Tambahkan air sedikit demi sedikit agar campuran tepung tidak menggumpal. Aduk hingga adonan tepung tercampur rata. Sisihkan.
- 3
Iris pisang tipis secara vertikal memanjang ke bawah sampai mendekati ujung (jangan sampai putus). Lebarkan irisan pisang hingga membentuk seperti kipas.
- 4
Masukkan pisang ke dalam adonan tepung.
- 5
Goreng pisang yang sudah dilumuri tepung hingga setengah matang. Sekitar 3 menit untuk setiap sisi. Balik 1 kali saja agar pisang tidak menyerap terlalu banyak minyak. Angkat dan tiriskan.
- 6
Belah pisang yang sudah digoreng secara horizontal sampai mendekati ujung. Jangan sampai putus.
- 7
Buka lembaran pisang. Isi dengan selai atau isian lain sesuai selera. Tutup kembali.
- 8
Masukkan pisang yang sudah diberi isian ke dalam adpnan tepung. Tiriskan adonan tepung. Balur seluruh permukaannya dengan cornflakes yang sudah dihancurkan.
- 9
Goreng kembali hingga kuning keemasan.
- 10
Angkat, tiriskan, sajikan sesuai selera. Bentuk pisangnya bakal mirip kaya chicken cordon bleu :')
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar