Tofu telur homemade

Natalia
Natalia @natalia_82
Bekasi

Tadi bikin susu kedelai trus mikir2 kalau bikin tofu telor enak x yah.pas cari2 resep ketemu resep dr ekitchen dan ternyata enak biarpun kurang padat tapi lumayanlah😁

Tofu telur homemade

Tadi bikin susu kedelai trus mikir2 kalau bikin tofu telor enak x yah.pas cari2 resep ketemu resep dr ekitchen dan ternyata enak biarpun kurang padat tapi lumayanlah😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 mlsusu kedelai homemade
  2. 3 butirtelur
  3. 1/2 sdtkaldu jamur
  4. 1/4 sdtgaram
  5. 1/2 sdtmaizena
  6. 1,5 sdmair susu kacang utk melarutkan maizena

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan Bahan2nya,lapisi wadah tahan panas dr kaca dgn plastik wrap yg rapi,karna jika tidak akan terjiplak pada permukaan tofu

  2. 2

    Ceplok telur dgn wadah terpisah,tambahkan garam,kaldu jamur dan larutan tepung maizena

  3. 3

    Campur susu kedelai kedlm telur yg sudah di bumbui,kocok hingga rata

  4. 4

    Saring hasilnya dengan saringan yg rapat sebelum di tuang pada wadah tahan panas

  5. 5

    Tuang perlahan dan jangan terlalu tinggi agar tidak muncul gelembung terlalu banyak

  6. 6

    Kukus selama 20 mnt

  7. 7

    Setelah 20 mnt angkat dan diamkan selama 10 menit

  8. 8

    Kemudian di balik dan potong kotak2

  9. 9

    Tofu telur homemade siap di masak sesuai selera

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Natalia
Natalia @natalia_82
pada
Bekasi

Komentar

Resep Serupa