Ayam goreng saus BBQ

1 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Ayam:
  2. 2 potongdada ayam tanpa tulang, cuci bersih, potong dadu
  3. 1 bungkus keciltepung bumbu serbaguna
  4. 3 sdmtepung terigu
  5. 1 butirputih telur, kocok lepas
  6. Saus BBQ:
  7. 1/2 buahbawang bombay ukuran kecil, cincang halus
  8. 3 siungbawang putih, geprek, cincang halus
  9. 5 sdmsaus BBQ instan
  10. 1 sdmsaus tiram
  11. 3 sdmsaus tomat
  12. 3 sdmsaus sambal
  13. secukupnyagula, garam, merica
  14. secukupnyaair
  15. secukupnyamargarin

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan tepung bumbu dan terigu

  2. 2

    Balur potongan ayam dengan campuran tepung, masukkan dalam kocokan telur, balur tepung lagi

  3. 3

    Goreng ayam dalam minyak panas dan banyak hingga matang, gunakan api cenderung kecil

  4. 4

    Angkat dan tiriskan

  5. 5

    Untuk membuat saus, panaskan margarin, tumis bawang putih dan bombay sampai harum

  6. 6

    Masukkan semua saus, tambahkan sedikit merica, gula dan garam

  7. 7

    Tuang air secukupnya, masak sampai kental, icip dan sesuaikan rasa

  8. 8

    Masukkan ayam dalam saus, aduk cepat hingga rata, matikan api, bisa ditambahkan bubuk cabai jika suka.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Stephanie Indrawila Soetijo
pada

Komentar

Resep Serupa