Bakso Puyuh pedas manis

naylee
naylee @cook_5926336
Kudus

Bakso Puyuh pedas manis

8 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 12 butirbakso daging sapu
  2. 4 butirtelur puyuh rebus dan kupas kulitnya
  3. 3 sdtkecap manis
  4. 1 sdtkecap asin
  5. Bumbu halus
  6. 3 buahcabai setan
  7. 5 buahcabai merah keriting
  8. 1 buahcabai hijau keriting
  9. 3 siungbawang putih
  10. 2 siungbawang merah
  11. secukupnyagula pasir
  12. secukupnyagaram halus
  13. secukupnyalada bubuk
  14. secukupnyapenyedap rasa (opsional / saya tdk pakai)
  15. secukupnyaminyak untuk menumis
  16. secukupnyaair (opsional)

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih bakso, goreng bakso dan telur puyuh rebus sebentar, angkat dan tiriskan. Potong bakso yg sudah di goreng sesuai selera.

  2. 2

    Uleg jadi 1 semua bumbu halus. Cukup sedikit kasar saja ngulegnya. Sisihkan.

  3. 3

    Panaskan minyak untuk menumis. Setelah itu tumis semua bumbu halus yg sudah diuleg sampai agak layu. Masukkan irisan bakso dan telur puyuh yg sudah digoreng ke dalam tumisan. Tumis sebentar sampai semua bumbu merata.

  4. 4

    Tambahkan kecap manis dan asin ke dalam tumisan. Beri sedikit air biar semua bumbu bisa lebih meresap. (Kalau ditambah air, tunggu sebentar sampai air mendidih dan menyusut) / tidak ditambah air pun tidak apa2. Setelah itu koreksi rasa. Kalau semua sudah pas, matikan kompor... sajikan di atas piring atau mangkuk.

  5. 5

    Siap di santap :)... praktiskan??? selamat mencobaaaa :D

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
naylee
naylee @cook_5926336
pada
Kudus
saya seorang istri dan ibu dari 2 putri kembar dan 1 putra.. yang lagi gemar belajar dan bermain dengan tepung dkk nya.. mencoba menekuni hoby baru untuk mengisi waktu..hanya ingin melihat suami makan lahap apapun yang saya buat.. karena suami korektor yg baik untuk proses belajar saya.. sebenarnya sih gak baik jg.. hehehesebab, dia suka jujur apapun hasil masakan saya.. Kalau pas gak enak jd sedih.. tapi berkat koreksi dari suami itu setiap hari jadi termotivasi untuk bisa membuat sesuatu yang lebih baik lagi ^_^
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa