Sup Jagung Bakso Ikan NO MSG

Laretna
Laretna @Laretna
Jogja-Banjarmasin

Paling suka sama Sup Jagung, dr kecil pun udh biasa makan ini, kl ga di KFC ya bikinan ibu. Tapi krna skrg harus kerja di luar kota & jadi anak kost, kadang kl lg ga enak badan pngn makan yg anget2, Misalnya sup jagung ini. Jadi harus bisa dong masak sendiri yaaaa.. so this is it! Resep Sup Jagung Bakso Ikan yg aku masak sendiri & tanpa MSG apapun, enjoy...

Sup Jagung Bakso Ikan NO MSG

22 orang berencana membuat resep ini

Paling suka sama Sup Jagung, dr kecil pun udh biasa makan ini, kl ga di KFC ya bikinan ibu. Tapi krna skrg harus kerja di luar kota & jadi anak kost, kadang kl lg ga enak badan pngn makan yg anget2, Misalnya sup jagung ini. Jadi harus bisa dong masak sendiri yaaaa.. so this is it! Resep Sup Jagung Bakso Ikan yg aku masak sendiri & tanpa MSG apapun, enjoy...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 porsi
  1. Bumbu halus :
  2. 2 siungbawang putih besar
  3. lada putih secukupnya (ladaku bisa)
  4. secukupnyagaram
  5. Bahan-bahan :
  6. 1 bhjagung manis
  7. 3 bhbakso ikan (iris panjang)
  8. 1 butirtelur ayam
  9. secukupnyatepung maizena

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan air dalam panci. Sambil menunggu air mendidih, uleg semua bumbu halus menjadi satu. Potong2 bakso ikan & pipil jagung manis

  2. 2

    Setelah bumbu halus siap, panaskan wajan lalu tumis bumbu halus sampai harum

  3. 3

    Setelah harum langsung tuangkan tumisan bumbu ke panci berisi air mendidih tadi, lalu aduk2 sebentar

  4. 4

    Masukkan jagung manis ke dalam rebusan panci. 5 menit kemudian masukkan bakso ikan. Koreksi rasa jika perlu tambah garam atau lada

  5. 5

    Aduk sebentar & diamkan sampai merasa jagung & bakso ikan sdh matang

  6. 6

    Encerkan tepung maizena dengan air agar tidak menggumpal, lalu masukkan ke dalam rebusan panci & aduk

  7. 7

    Kocok lepas telur ayam. Sambil mengaduk rebusan di panci, tuangkan kocokan telur sehingga serabut telur akan terbentuk

  8. 8

    PENTING: jangan masak telur terlalu lama karena akan menggumpal. Begitu telur dituangkan sambil diaduk, 15 detik kemudian matikan kompor. Dan sup jagung siap disantap

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Laretna
Laretna @Laretna
pada
Jogja-Banjarmasin

Komentar

Resep Serupa