Sup Bakso Ikan

anakku Nayaka senang sekali makan bakso ikan dan kuah2an, jadilah kepikiran untuk bikin sup ini dan Alhamdulillah Nayaka selalu seneng dan banyak makannya kalo di masakin ini
Sup Bakso Ikan
anakku Nayaka senang sekali makan bakso ikan dan kuah2an, jadilah kepikiran untuk bikin sup ini dan Alhamdulillah Nayaka selalu seneng dan banyak makannya kalo di masakin ini
Cara Membuat
- 1
Potong-potong ceker ayam tapi jangan sampe putus, lalu rebus dalam air matang selama kurang lebih 30menit dan minyak dari ceker keluar. Buang buih2 yang muncul pada saat proses perebusan sampai kaldu dirasa bersih
- 2
Setelah kaldu jadi, masukkan bakso ikan sampai mengapung dengan sendirinya
- 3
Di wajan terpisah, tumis bawang putih yang sudah di cincang dengan minyak dan unsalted butter sampai wangi dan sedikit kecoklatan
- 4
Tuang tumisan bawang putih kedalam rebusan bakso ikan, tambahkan garam, merica dan kaldu bubuk. Koreksi rasa
- 5
Masukkan sawi putih, rebus sampai sawi matang dan aduk rata. Angkat dan sajikan
- 6
Buat orang dewasa bisa tambahkan potongan cabe rawit kedalam supnya, makin endes deh jadinya :)
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar