Singang Kakap Merah

Viia Widyastuti
Viia Widyastuti @cook_4621898
Sumbawa Besar

Baru pertama kali ketemu ikan kakap merah di tukang sayur. Kebetulan suami suka singang jadilah aku belajar buat singang 😊
Sekedar info, pertama kali aku tau masakan Singang ini adanya cuma di Sumbawa Besar, sepertinya Singang adalah masakan khas Sumbawa Besar 😆

Singang Kakap Merah

8 orang berencana membuat resep ini

Baru pertama kali ketemu ikan kakap merah di tukang sayur. Kebetulan suami suka singang jadilah aku belajar buat singang 😊
Sekedar info, pertama kali aku tau masakan Singang ini adanya cuma di Sumbawa Besar, sepertinya Singang adalah masakan khas Sumbawa Besar 😆

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 porsi
  1. 500 gramikan kakap merah
  2. 6 siungbawang merah
  3. 3 siungbawang putih
  4. 2 ruas jarikunyit
  5. 2 buahcabe keriting
  6. 1 butirkemiri
  7. 2 ruas jariasam
  8. gula
  9. garam
  10. penyedap rasa
  11. 2 sdmminyak goreng untuk menumis bumbu
  12. 500 mlair

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Haluskan semua bumbu, kecuali asam

  2. 2

    Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak goreng sampai harum

  3. 3

    Tambahkan air dan asam, masak hingga mendidih

  4. 4

    Masukkan ikan, masak hingga bumbu meresap

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Viia Widyastuti
Viia Widyastuti @cook_4621898
pada
Sumbawa Besar
Seorang ibu rumah tangga yang lagi belajar masak untuk keluarga
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa