Foto resep Nasi mandy ayam kebab

Nasi mandy ayam kebab

umi ziyad
umi ziyad @cook_7456894

Nasi timur tengah yg sangat populer

Nasi mandy ayam kebab

15 orang berencana membuat resep ini

Nasi timur tengah yg sangat populer

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1jam
5orang
  1. 1 buahbawang bombay dipotong kecil
  2. 2 siungbawang putih dicincang halus
  3. lada bubuk secukpnya
  4. bumbu khas nasi mandy
  5. daun gar
  6. 3 batangkayu manis
  7. 4 batangcengkeh
  8. 3 buahkapolaga
  9. garam dan maggi(masako)
  10. minyak sayur
  11. 1 kgberas basmati(beras inďia)
  12. 1 batangareng

Cara Membuat

1jam
  1. 1

    Cuci bersih 1 potong ayam dan potong menjadi 4 bagian.kemudian tumis bawang bombay dan bawang putih sampai baunya harum.

  2. 2

    Masukan ayam kedalam gidir.lalu masukan semua bumbu kedalmnya.aduk sampai rata dan biarkan selama 3menit sampai bumbu meresap kedalam ayam.

  3. 3

    Setelah itu tuangkan air secukupnya.lalu biarkan ayam sampai matang.

  4. 4

    Setelah ayam matang angkatlah dari gidir.taruhlah kedalam loyang untuk selanjutnya dimasukan kedalam oven.

  5. 5

    Cuci bersih beras.lalu masukan kedalm gidir tadi yg berisi air rebusan ayam.biarkan sampai nasi matang.

  6. 6

    Pangganglah ayam kedalam oven sampai warnanya kecoklatan dan keemasan.lalu nyalakan areng pada kompor hingga areng benar" menjadi seperti mau manggang sate pake areng.

  7. 7

    Siapkan alumunium foil kedalm tengah nasi.tata ayam dipinggir nasi..taruhlah arang kedalam gidir yg berisi nasi dan ayam tadi.lalu tuangkan 1sendok minyak pada areng yg menyala tadi.

  8. 8

    Lalu kecilkan api kompor dan tutuplah gidir selama 10 menit.nasi mandy matang dan siap utk dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
umi ziyad
umi ziyad @cook_7456894
pada

Komentar

Resep Serupa