Nugget Vegetarian

fitriasiip_kitchen
fitriasiip_kitchen @fitriasiip_kitchen
Purwokerto

Sudah weekend lg nih, saatnya untuk bereksprimen. Cari cari resep masakan olahan jamur, dan akhirnya ktemu resepnya dari mba Meria Tri Rahayu nugget jamur mix. Resepnya udah aku modifikasi sesuai selera.

Nugget Vegetarian

49 orang berencana membuat resep ini

Sudah weekend lg nih, saatnya untuk bereksprimen. Cari cari resep masakan olahan jamur, dan akhirnya ktemu resepnya dari mba Meria Tri Rahayu nugget jamur mix. Resepnya udah aku modifikasi sesuai selera.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 gramjamur tiram
  2. 4 sdmtepung roti
  3. 1 bhjagung manis
  4. 1 bhwortel
  5. 1 btrtelur
  6. 3 sdmparutan keju
  7. 3 sdmsusu cair plain
  8. minyak goreng
  9. Bumbu yg dihaluskan :
  10. 7 siungbawang putih
  11. lada bubuk
  12. garam
  13. Bahan pencelup :
  14. 2 btrtelur
  15. tepung panir

Cara Membuat

  1. 1

    Jamur direndam dg air hangat. Remas tiriskan buang airnya. Kemudian iris tipis2 atau dicincang.

  2. 2

    Jagung dipipil kecil2 dan wortel jg diiris kotak2 kecil. Campurkan jamur, jagung, wortel, tepung roti, telur, bumbu, susu dan keju diaduk jd satu.

  3. 3

    Siapkan loyang olesi dg minyak terlebih dahulu. Tuang adonan tadi ke loyang, lalu kukus hingga matang sekitar 30-40 menit.

  4. 4

    Setelah matang, angkat, dinginkan terlebih dahulu baru dipotong-potong.

  5. 5

    Celupkan nugget ke telur yg sdh dikocok, terus diguling-gulingkan ke tepung panir.

  6. 6

    Nugget siap digoreng. Apinya yg sedang aja dan nuggetnya jangan terlalu sering di bolak balik agar tidak gosong (cukup 2-4 kali).

  7. 7

    Bisa juga disimpan di frezeer buat stok dirumah. Pake tempat yg kedap udara ya biar awet.

  8. 8

    Praktis kan Bun, kalo lagi kepepet bisa langsung di goreng dan yg jelas lebih sehat tanpa bahan pengawet dan non msg.

  9. 9

    Selamat mencoba 😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
fitriasiip_kitchen
fitriasiip_kitchen @fitriasiip_kitchen
pada
Purwokerto
Memasak jadi lebih menyenangkan setelah kenal dg yg namanya cookpad. Terus belajar dan belajar
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa