Donat Kentang Rasa j.co

Khodijah Rohmatun Nisa
Khodijah Rohmatun Nisa @cook_6109177
Bekasi, jawabarat

Lagi ngerjain skripsi ga kelar kelar. nyobain bikin donat eh berhasil, saking senengnya ampe saya kasih ke tetangga, ampe mau jualan juga ini hehe

Donat Kentang Rasa j.co

21 orang berencana membuat resep ini

Lagi ngerjain skripsi ga kelar kelar. nyobain bikin donat eh berhasil, saking senengnya ampe saya kasih ke tetangga, ampe mau jualan juga ini hehe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15-20 donat
  1. Adonan donat :
  2. 500 gramtepung cakra
  3. 2 butirkuning telur
  4. 2 buahkentang ukuran sedang
  5. 2 sdmgula halus
  6. 1 sdtfernipan
  7. 1 sachetsusu dancaw
  8. 100 grambluband (dicairkan)
  9. 1 sdtBaking powder
  10. 80 mlair Es
  11. Toping:
  12. 1/2 balokcoklat batang yang di lelehkan dengan margarin
  13. sesuai seleraMesis dll
  14. secukupnyaKeju

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus kentang, kemudian kupas, haluskan kentang (blender/mixer)

  2. 2

    Campur kentang yang sudah dihaluskan dengan blue band, gula, fanili, baking powder dan telur. Aduk sampai rata.

  3. 3

    Setelah tercampur rata masukkan tepung terigu tinggi protein, campur fernipan dengan air dingin. Campur dan uleni hingga kalis dan tidak lengket.

  4. 4

    Setelah kalis tutup adonan dengan kain/ serbet, diamkan 1-2 jam.

  5. 5

    Cetak adonan dengan sesuai dengan selera, diamkan adonan lagi hingga 30 menit atau tunggu adonan mengembang hingga 2x lipat.

  6. 6

    Goreng donat dengan minyak panas akan tetapi api kecil hingga berwarna emas kecoklatan, celupkan pada coklat yang telah di cairkan tiriskan beri keju mesis dll. Hidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Khodijah Rohmatun Nisa
pada
Bekasi, jawabarat
Cooking, eating, and loving
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa