Crispy Potato Sticks (Stik Kentang Krispi)

Siva Alesha_Kitchen
Siva Alesha_Kitchen @Siva_Alesha
Pelaihari, Kabupaten Tanah Laut, Kalimantan Selatan

Kamis, 18 Juli 2024

Krucil-krucil saya lagi syuka makan kentang krispi..Apalagi kalau pas lagi di Mall, pasti syuka beli kentang Montato yang memang enak itu.
Jadi saya coba aja bikin sendiri, pas ke pasar kemaren saya beli kentang nya 1/2 kg.
Liat-liat resep di youtube, saya tertarik mau bikin potato crispy nya Luvito Ho..

Dan pas weekend kemaren gak kemana-mana, jadi cuss deh saya buat.
Pas sudah jadi, sehari langsung ludes, enak banget kata krucil-krucil. Alhamdulillah mereka syuka 😍
Yuks di coba...
Source : YT Luvito Ho

#BekalCepat
#BamasakBaimbai
#Resepkreatif_Bekalsatset
#Cookpadcommunity_Kalsel
#Cookpadcommunity_Pelaihari

Crispy Potato Sticks (Stik Kentang Krispi)

Kamis, 18 Juli 2024

Krucil-krucil saya lagi syuka makan kentang krispi..Apalagi kalau pas lagi di Mall, pasti syuka beli kentang Montato yang memang enak itu.
Jadi saya coba aja bikin sendiri, pas ke pasar kemaren saya beli kentang nya 1/2 kg.
Liat-liat resep di youtube, saya tertarik mau bikin potato crispy nya Luvito Ho..

Dan pas weekend kemaren gak kemana-mana, jadi cuss deh saya buat.
Pas sudah jadi, sehari langsung ludes, enak banget kata krucil-krucil. Alhamdulillah mereka syuka 😍
Yuks di coba...
Source : YT Luvito Ho

#BekalCepat
#BamasakBaimbai
#Resepkreatif_Bekalsatset
#Cookpadcommunity_Kalsel
#Cookpadcommunity_Pelaihari

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3 jam
5 orang
  1. 450 grkentang
  2. 1/2 sdtgaram
  3. 1/2 sdtbawang putih bubuk
  4. 1/8 sdtlada bubuk
  5. 1/8 sdtkaldu bubuk
  6. 80 grtepung maizena
  7. Secukupnyaminyak goreng (untuk menggoreng kentang 🥔)

Cara Membuat

3 jam
  1. 1

    Kupas kentang dan cuci bersih. Kemudian potong-potong dan cuci bersih kembali, lalu rebus hingga kentang empuk

  2. 2

    Tiriskan kentang, kemudian tumbuk sampai kentang halus

  3. 3

    Tambahkan bumbu-bumbu (garam, bawang putih bubuk, lada bubuk dan kaldu bubuk) dan tepung maizena, aduk-aduk sampai rata dan bisa di bentuk

  4. 4

    Ambil sedikit adonan, kemudian gilas dengan gelas atau rolling pin sampai ketebalan kira-kira 1cm, masukkan ke dalam wadah
    Lakukan sampai semuanya habis, lalu simpan kentang dalam Freezer kira-kira 1-2 jam

  5. 5

    Keluarkan kentang beku dari kukas, kemudian potong-potong memanjang, lalu goreng ke dalam minyak yang panas hingga kuning kecoklatan, angkat dan tiriskan
    Sajikan kentang dengan bumbu tabur ataupun saos tomat/saos sambal

  6. 6

    Stik Kentang Crispy ini bisa dijadikan stok Frozen food untuk bekal anak ke sekolah juga bisa jadi cemilan anak juga 😍 😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Siva Alesha_Kitchen
Siva Alesha_Kitchen @Siva_Alesha
pada
Pelaihari, Kabupaten Tanah Laut, Kalimantan Selatan
Saya adalah seorang working mom yang bekerja jadi Tenaga Teknis Kefarmasian ( TTK ) di Puskesmas Tirta Jaya Kab. Tanah Laut Kal-Sel, yang saat ini sudah memiliki 2 orang putri yang cantik.. Terkadang sangat sibuk sekali dengan pekerjaan,tapi bagaimana pun juga tetap harus menjadi ibu rumah tangga yang strong mengurus semua nya di rumah...😁 HeeSaya suka memasak dan suka mencoba resep2 baru baik itu dibuku masakan maupun diinternet..Mulai bergabung di Cookpad Bulan Desember 2014 saat sudah menikah dan saat itu putri saya yg pertama Alesha beumur 1 tahun, saya mulai mencari2 resep untuk membuat makanan untuk putri saya. Dulu cuman suka meRecook2 resep di Cookpad saja, gak begitu suka nulis resep dan nerbitin resep😅Tapi seiring dengan berjalannya waktu...dan sekarang sudah punya 2 putri saya jadi sangat suka masak terutama baking2 kue, karena mereka suka dgn kue2 yg saya bikin, menjadi motivasi dan semangat saya dalam memasak😍😊❤Let's cooking and share it!!!FB : Hayatus SivaIG : Siva_alesha
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa