Kakap Goreng Saus Jeruk Nipis

Merry Lienardi
Merry Lienardi @merrylienardi
Where trouble melts like lemon drops

#HariLautSedunia kali ini aku bikin masakan Thai yang terinspirasi saat makan di restoran Thailand. Perpaduan rasa asam, manis, pedas yang sangat mengunggah selera. Resep ini yang pasti halal, enak dan lezat.

Kakap Goreng Saus Jeruk Nipis

1 orang berencana membuat resep ini

#HariLautSedunia kali ini aku bikin masakan Thai yang terinspirasi saat makan di restoran Thailand. Perpaduan rasa asam, manis, pedas yang sangat mengunggah selera. Resep ini yang pasti halal, enak dan lezat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 700 grikan kakap, cuci bersih, sisihkan
  2. 5 siungbawang putih, cincang kasar
  3. 10cabe rawit, cincang kasar
  4. 200 mlsaus jeruk nipis (sudah ada kandungan gula)
  5. Bumbu marinasi ikan: garam
  6. Secukupnyaminyak

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ikan dengan air dan perasan jeruk nipis, sisihkan

  2. 2

    Beri garam pada ikan, marinasi kurang lebih 15 menit. Kemudian goreng seperti biasa

  3. 3

    Setelah matang, angkat ikan dan taruh di piring

  4. 4

    Ambil 1 mangkok, campur semua bahan: saus jeruk nipis, bawang putih dan cabe rawit ke dalam mangkok. Aduk rata ya..Aku tidak tambah gula karena saus jeruk nipis sudah ada rasa manis.

  5. 5

    Siramkan saus jeruk nipis yang sudah tercampur keatas ikan. Makan selagi hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Merry Lienardi
Merry Lienardi @merrylienardi
pada
Where trouble melts like lemon drops
Not a chef but I love cooking
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa