Bahan-bahan

1 Jam
2-3 orang
  1. 1/2 kgikan lele
  2. 1 buahjeruk nipis
  3. 1/2 sdtgaram
  4. 2 sdtbubuk ketumbar
  5. 1 sdtbubuk kunyit
  6. 1 sdtkaldu jamur
  7. 1/2 sdtmerica bubuk

Cara Membuat

1 Jam
  1. 1

    Bersihkan bagian dalam lele dan buang jeroannya.

  2. 2

    Kerat-kerat sedikit bagian pinggir lele agar bumbu meresap.

  3. 3

    Tambahkan perasan jeruk nipis, garam, ketumbar, merica, kaldu, dan kunyit bubuk pada lele lalu pijat-pijat lele hingga bumbu merata.

  4. 4

    Taruh di dalam kulkas selama +- 30 menit.

  5. 5

    Panaskan minyak dalam wajan lalu goreng lele hingga kecoklatan.

  6. 6

    Lele goreng siap dinikmati bersama sambal kesukaan 🤤✨

  7. 7

    Selamat mencoba ✨🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Aini's Kitchen
Aini's Kitchen @ainibakeandcook
pada
Bandung, Jawa Barat
"Food is love. You cook something to someone you love" 🩷
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa