Udang Goreng Balon

Ikut meramaikan hari laut sedunia dengan bikin udang goreng gemoy.
Awalnya ga yakin bakal berhasil.
Tapi ketika masukkin udang ke dalam minyak dan akhirnya menggelembung sempurna membentuk balon, bahagiaaa rasanya 🥰
Udang Goreng Balon
Ikut meramaikan hari laut sedunia dengan bikin udang goreng gemoy.
Awalnya ga yakin bakal berhasil.
Tapi ketika masukkin udang ke dalam minyak dan akhirnya menggelembung sempurna membentuk balon, bahagiaaa rasanya 🥰
Cara Membuat
- 1
Marinasi udang dengan garam, lada bubuk & bawang putih bubuk. Aduk rata dan diamkan selama 1 jam
- 2
Dalam wadah campurkan tepung2an & baking powder serta siapkan minyak & putih telur
- 3
Masukkan minyak & putih telur ke dalam tepung lalu tuang air sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai adonan tidak menggerindil dan konsistensi yang pas
- 4
Masukkan adonan ke dalam kulkas sampai dingin
- 5
Panaskan minyak agak banyak dalam wajan deep fry (me : pake panci kecil), stel api sedang cenderung kecil. Celupkan udang ke dalam adonan sampai batas ekor, lalu goreng satu per satu sampai udang membentuk gelembung sambil disiram2 minyak. Lakukan sampai habis. Jaga suhu minyak jangan terlalu panas.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Udang Goreng Balon Udang Goreng Balon
Masuk di minggu dimana cooksnap Idola Colam.Cari2 resep dan pas banget ada udang di rumah. Penasaran jg sama udang balon resep dari mbak @Citraharies59Perdana bikin berhasil. Udangnya bisa gendut2, gemesin.Di makan cocol pakai saos tomat pedes mantul sekali.#PejuangGoldenBatikApron#week32#WarnaWarniColam#WarnaWarni_CooksnapIdolaColam#IdolaColam_CitraDanIbuTina#CookpadCommunity_Malang Silvi Atgi Septina -
Udang goreng Balon🍤 Udang goreng Balon🍤
Pas pulang ke Malang minggu lalu kmi sekeluarga diajak ka2' makan malam di kedai makan langganannya,aneka chinese food menunya,tanpa pikir panjang kmi pesan menu favorit kmi,salah satunya udang goreng tepung,yaa sy kira udang goreng tepung pada umumnya,pas disajikan saya terseponah sm bentuknya yg unyu & gendut2😄,browsing2 ternyta itu namanya udang goreng balon,krn memang waktu digoreng tepungnya bisa mengembung gitu..hari ini sy praktekan,Alhamdulillah sesuai harapan,tpi menyesuaikan bahan dirumah aja..#PejuangGoldenApron3(19)#CookpadCommunity_Jabar#OlahanUdang Tata My Beloved -
Udang Goreng Balon😙🎈 Udang Goreng Balon😙🎈
Bikin lagi yg versi balon. Emang beda ya versi gendut sama balon? Klo saya sih beda😄. Klo balon ya blendung2 gini bentuknya, terus adonannya ini pakai margarine. Klo Ini papolitnya anak saya. Dia suka udang yg digoreng crispy sama yg digoreng pake tepung gembung2 gini kayak disebul (*ditiup) katanya😄 Citra Haries -
Udang Goreng Balado Udang Goreng Balado
Banyak Stok udang ,,sepertinya enak buat menu yg bercita rasa pedas dan gurih😊 Puput -
Udang Goreng Balado Udang Goreng Balado
Sebagai ibu pekerja, pastinya tetep donk yah pengen masakin suami masakan rumahan yg enak tapi simple. Nah, masakan kali ini rasanya enak dan gampang banget bikinnya, ga sampe sejam udah terhidang. Lebih nikmat disajikan dengan tumis kangkung 😊 alhamdulillah suami suka sampe nambah 2x.. hehehe Yuliara -
Udang Goreng Udang Goreng
Udang Goreng dengan resep sederhana.Rasanya enak banget meresap sampai ke dalam.#PejuangGoldenApron3 Tri Haqqini -
Udang Goreng Udang Goreng
Menu hari ini udang yang digoreng dengan cara seperti diungkep terlebih dahulu sesudah itu menggunakan sedikit minyak goreng dan margarine agar mendapatkan udang goreng yang irit minyak goreng. Apalagi rasa ladanya bikin hangat dileher. Menu hari ini yang laris manis. #PejuangGoldenApron2 Priska Koes -
-
Udang Goreng Udang Goreng
Dipasar nemu udang laut yang gede banget. Soren maunya digoreng bumbu gurih, biar cepet mateng katanya.Baiklah ...#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Depok Cicilia Yustina Salamony -
Udang Goreng Udang Goreng
BismillahirrahmanirrahimAssalamualaikum..selamat malam sobat cookpaders 🤗🌱🌾💕💕.Salah satu kegiatan yang cukup memakan waktu di pagi hari adalah menyiapkan bekal makan. Kita maunya cepat selesai tapi apa daya, memasak itu membutuhkan waktu.Pada kali ini kita bikin udang goreng yang sat set cepat matang.#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#kopijos#PosbarMeetUp_Yogyakarta2025#kopijos_Juli2025#BekalPraktis#GAS2025#Week22.2025#K36#alarumah 🌱Bunda Zaza -
Udang Goreng Udang Goreng
karena hari ini pengen bikin sayur lodeh, maka yg paling cocok ya lauk yg di goreng. karena cuma ada udang yg nganggur jadilah bikin udang goreng 😁 Riska Ari Amalia -
Udang Goreng Udang Goreng
Udang Goreng 👍👍Source : @irunkha_27#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa4_Nuri#CookpadCommunity_Padang#CookpadCommunity_Sumbar KasMira
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)