Bubur Ketan Hitam

Ismy Maulidasary
Ismy Maulidasary @ismymaulidasary
Lampung Tengah, Indonesia

Bismillah ...

Kudapan yang satu ini kesukaan para pasukan di rumah. Mau disantap hangat ataupun dingin sama enaknya 🤤

Source @hellenhandru_5088742

Bubur Ketan Hitam

Bismillah ...

Kudapan yang satu ini kesukaan para pasukan di rumah. Mau disantap hangat ataupun dingin sama enaknya 🤤

Source @hellenhandru_5088742

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
6 porsi
  1. 250 gramketan hitam
  2. 2 lembardaun pandan
  3. Secukupnyagula pasir
  4. Secukupnyagaram
  5. Secukupnyaair
  6. 💦💦
  7. BAHAN KUAH SANTAN :
  8. 65 mlsantan instan
  9. 250 mlair
  10. 1 lembardaun pandan
  11. Sejumputgaram

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Rendam ketan hitam semalaman.

    Paginya cuci hingga bersih.

    Lalu rebus menggunakan metode 5-30-7.

  2. 2

    Setelah ketan lembut, masukkan daun pandan, gula pasir dan garam. Aduk hingga rata dan ketan benar-benar empuk.

    Setelah itu matikan kompor, lalu angkat.

  3. 3

    Membuat kuah santan :

    Masak semua bahan kuah santan, hingga mendidih, lalu angkat.

  4. 4

    Penyajian :

    Siapkan mangkuk, masukkan bubur ketan hitam. Siram kuah santan secukupnya.

    Sajikan hangat ataupun dingin sama enaknya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ismy Maulidasary
Ismy Maulidasary @ismymaulidasary
pada
Lampung Tengah, Indonesia
Ig : @ismy_maulidasaryFb : Ismy MaulidasaryTiktok : ismy1610Ibu dua anak yang hobby masak dan senang mencoba resep simple. Hobby pepotoan haskar masakan alakadarnya 🥰
Lebih banyak

Resep Serupa