Pepaya Lemon

sulistyorini eni
sulistyorini eni @sulistyorinieni_1238
Jawa-Indonesia

Bismillaahirahmaanirahiim
02.07.2024

Hai Moms..
Menyambut hari buah sedunia, kali ini saya menghadirkan pepaya lemon salah satu kudapan yang disukai anak-anak saya.
Ada banyak cara untuk menghidangkan buah segar antara lain dikonsumsi langsung ataupun diolah menjadi berbagai macam minuman dan makanan.
Pepaya lemon merupakan salah satu cara menghidangkan pepaya segar secara langsung.

Pepaya mengandung banyak manfaat untuk kesehatan tubuh karena banyak mengandung kalori, karbohidrat, protein, lemak, vitamin, serat, antioksidan dan asam folat. Adakalanya anak-anak tidak menyukai pepaya karena aromanya yang kurang enak. Bau ini dikeluarkan oleh enzim papain. Di balik aroma yang tidak sedap itu, ternyata enzim papain sangat baik untuk pencernaan karena bisa memecah protein yang sulit dicerna khususnya protein telur dan daging.

Perpaduan buah pepaya, nanas, air lemon dan gula pasir menhasilkan cita rasa manis dan asam segar, sehingga olahan ini diharapkan bisa diterima di lidah semua usia, khususnya anak-anak. Penambahan air lemon atau jeruk nipis diharapkan dapat mengurangi aroma pepaya yang kurang menyenangkan, selain itu juga untuk meningkatkan kandungan vitaminnya.

Bagaimana resepnya...yuks kepoin langsung ya Moms

Semoga bisa memberikan inspirasi dan bermanfaat
#HariBuahSedunia

Pepaya Lemon

Bismillaahirahmaanirahiim
02.07.2024

Hai Moms..
Menyambut hari buah sedunia, kali ini saya menghadirkan pepaya lemon salah satu kudapan yang disukai anak-anak saya.
Ada banyak cara untuk menghidangkan buah segar antara lain dikonsumsi langsung ataupun diolah menjadi berbagai macam minuman dan makanan.
Pepaya lemon merupakan salah satu cara menghidangkan pepaya segar secara langsung.

Pepaya mengandung banyak manfaat untuk kesehatan tubuh karena banyak mengandung kalori, karbohidrat, protein, lemak, vitamin, serat, antioksidan dan asam folat. Adakalanya anak-anak tidak menyukai pepaya karena aromanya yang kurang enak. Bau ini dikeluarkan oleh enzim papain. Di balik aroma yang tidak sedap itu, ternyata enzim papain sangat baik untuk pencernaan karena bisa memecah protein yang sulit dicerna khususnya protein telur dan daging.

Perpaduan buah pepaya, nanas, air lemon dan gula pasir menhasilkan cita rasa manis dan asam segar, sehingga olahan ini diharapkan bisa diterima di lidah semua usia, khususnya anak-anak. Penambahan air lemon atau jeruk nipis diharapkan dapat mengurangi aroma pepaya yang kurang menyenangkan, selain itu juga untuk meningkatkan kandungan vitaminnya.

Bagaimana resepnya...yuks kepoin langsung ya Moms

Semoga bisa memberikan inspirasi dan bermanfaat
#HariBuahSedunia

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
4 orang
  1. 1 buahpepaya california
  2. 1/2 buahlemon (boleh diganti dengan jeruk nipis)
  3. 1 buahnanas (boleh skip atau diganti buah lain)
  4. 3 sdmgula pasir

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Cuci bersih buah pepaya, lemon dan nanas sebelum dikupas

  2. 2

    Kupas pepaya dan nanas, lalu potong-potong sesuai selera

  3. 3

    Lumuri buah nanas dengan garam, lalu cuci bersih

  4. 4

    Peras 1 buah lemon dan saring, sisihkan

  5. 5

    Tata potongan buah pepaya dan nanas di atas piring saji

  6. 6

    Siram potongan buah pepaya dan nanas dengan air lemon, lalu taburi dengan gula pasir.
    Pepaya Lemon siap dihidangkan.
    Lebih nikmat jika disajikan dalam kondisi dingin

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
sulistyorini eni
sulistyorini eni @sulistyorinieni_1238
pada
Jawa-Indonesia
Berandai-andai masakan untuk keluargaku yang kelak akan menuntun mereka pulang, dan memelukku erat sambil membisikkan kata "ibu...aku kangen ibu dan masakan ibu".Terima kasih untuk rekan-rekan pembaca dan pengguna cookpad yang telah mengapresiasi resep saya.Desember 2023Semoga bisa memberikan inspirasi dan bermanfaat
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa