Blueberry cake dengan tape singkong

maria dian andriana
maria dian andriana @budeAndriek
Sumba, NTT

sebenarnya kesukaan saya adalah blueberry cheesecake, namun berhubung sedang tidak punya cream cheese, maka saya coba membuat cake dengan tambahan tape singkong. Rasanya cukup membuat saya bahagia saat menyantapnya.
Resepnya sederhana, langkah mudah dan dalam waktu kurang dari satu jam, bisa menghidangkan dessert lembut, wangi dan kaya rasa.
#CPBali_HariBuahSedunia
#CookpadCommunity_Balu
#HariBuahSedunia
#BlueberryCake
#CPBaliAuthor2024_Andriana
#TapeSingkong
#FermentedCassavaCake
@MamahCookpad
@deniza_ika

Blueberry cake dengan tape singkong

2 orang berencana membuat resep ini

sebenarnya kesukaan saya adalah blueberry cheesecake, namun berhubung sedang tidak punya cream cheese, maka saya coba membuat cake dengan tambahan tape singkong. Rasanya cukup membuat saya bahagia saat menyantapnya.
Resepnya sederhana, langkah mudah dan dalam waktu kurang dari satu jam, bisa menghidangkan dessert lembut, wangi dan kaya rasa.
#CPBali_HariBuahSedunia
#CookpadCommunity_Balu
#HariBuahSedunia
#BlueberryCake
#CPBaliAuthor2024_Andriana
#TapeSingkong
#FermentedCassavaCake
@MamahCookpad
@deniza_ika

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
1 loyang
  1. 100 grblueberry segar
  2. 100 grtape singkong
  3. 100 grtepung terigu
  4. 2 sdmtepung maizena
  5. 5 sdmgula pasir
  6. 1 butirtelur
  7. 3-4 sdmmentega cair
  8. 1 sdtrum/vanila
  9. 1/2 sdtbaking soda
  10. 1/2 sdtsoda kue
  11. sedikitgaram penambahan rasa
  12. 50 ccsusu cair

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Satukan telur, gula dan rum, kocok hingga berbusa

  2. 2

    Lumatkan tape, masukkan ke kocokan telur, tambah sedikit garam

  3. 3

    Campur tepung terigu, baking powder, soda kue, ayak masuk ke adonan, tambahkan mentega cair dan susu, aduk hingga rata.

  4. 4

    Cuci blueberry, tiriskan dan taburkan tepung maizena

  5. 5

    Campur blueberry, aduk pelan. tuang adonan ke dalam cetakan. Saya pakai aluminum foil. Panggang di airfyer dengan suhu 150°C selama 25 menit. jika dengan oven lain sesuai waktu memanggang.

  6. 6

    Setelah matang, tunggu hangat baru dipindahkan ke piring saji. Saya beri taburan icing sugar, potongan anggur dan daun mint untuk menambah rasa dan mempercantik penyajian

  7. 7
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
maria dian andriana
maria dian andriana @budeAndriek
pada
Sumba, NTT
berkreasi dengan masakan adalah tantangan dan hiburan
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa