Pempek Lenjer

2x buat baca resep dr cookpad juga, tp selalu gagal. Akhirnya minta mertuwa ajarin deh buatnya, ternyata gampang..pempeknya lembut dan pas.
Pempek Lenjer
2x buat baca resep dr cookpad juga, tp selalu gagal. Akhirnya minta mertuwa ajarin deh buatnya, ternyata gampang..pempeknya lembut dan pas.
Cara Membuat
- 1
Campur ikan dengan garam dan gula, ulen sampai kalis (kurang lebih ulen 20menit)
- 2
Masukan air secara bertahap (sedikit2) sambil trus diulen dan air habis
- 3
Masukan sagu bertahap dan ulen rata
- 4
Siap dibentuk. Tangan dan talenan ditaburi sagu. Trus ambil adonan dan bentuk
- 5
Rebus di air mendidih hingga mengapung
- 6
Tips: adon pakai ruas jari (bukan telapak tangan), jgn adon terlalu lama jika sdh dicampur sagu
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Pempek Lenjer Pempek Lenjer
Bismillah#Resepwongkito#Cookpadcommuniy_palembangAwalnya ngerasa kesulitan buatnya... Tp setelah tau tehniknya gampang...Dicoba ya...Thanks to my aunty linda (aking).. Tp lucunya harus pake mangkok bekas cococrunch ya.. Hahaha..😁😁😁 Mey's Cila -
Pempek Lenjer Pempek Lenjer
Siapa yang suka sama makanan satu ini. Saya bocorin ya selain bisa jadi pempek lenjer adonan ini juga bisa jadi pempek telur, pempek keriting, biji tekwan, lenjeran laksan, dan biji celimpungan. Next time nanti saya upload resep kuahnya ya😊 Niken.Ummu Hasan -
Pempek Lenjer Pempek Lenjer
Liat resep pempek kapal selam di blog JTT, tapi ujung2nya lenjer aja gara2 males masuk2in telor 😂. Punya ikan tenggiri giling sisaan bikin otak2 kemarin (otak2 difoto juga blm, gak sadar tau2 ludes 😅😭 sedih akutuuh). Bikin setengah porsi dr resep asli, jadinya 10 biji. Kalo bikin pempek g pernah bikin cukonya, males 😂🙏🏻 ampun deh, cocol aja pake saos udh enak bgt ko, hihii.#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru Shanti -
Pempek Lenjer Pempek Lenjer
Resep asli by sukma _cuisine#berburucelemekemas#resolusi2019#onerecipeonetrees Trienza Ririn -
-
Pempek Lenjer Pempek Lenjer
Buat pempek lenjer besar , biar cepet selesai 😀, pake resep dr xander's kitchen , enak pempeknya. Lain kl pasti buat lg 😁 Fransiska Suwantri -
Pempek Lenjer Pempek Lenjer
Pempek Lenjer ini adalah pempek basic yg selain digoreng begitu saja, bisa dikreasikan menjadi pempek lenggang, rujak tahu, atau pempek cerewet.Beberapa tips:-Adonan Pempek memang lengket bukan kalis jadi menyiasatinya adalah dengan membalur tangan penuh sagu.-Setelah sagu tani dimasukkan ke adonan, jangan aduk dengan tangan tp cukup aduk rata dengan spatula kayu.-Membentuk pempek lenjer agar bentuknya mulus bisa dilakukan di atas talenan ditabur sagu terus. Emilia Putri -
Pempek Lenjer Pempek Lenjer
Hayooo yang mau buat pempek Palembang. Boleh di share ni resepnya. Dijamin maknyuss. Mo bikin pempek ya ikutan resep orang aslinya ya.. orang Palembang. Hehe. Recomended 👍👍👍. Tuhh... cap jempol tiga aku kasih. dapurjengeva -
Pempek Lenjer Pempek Lenjer
Week 1Selasa, 040423Tinggal di perantauan pasti selalu kangen sama makan di kampung apa lagi sama cemilan berbahan dasar ikan yang satu ini, pempek.🤤 Bukannya di tempat sekarang tidak ada yang jual, ada, ada yang jual. Tapi kadang rasa nya kurang cocok, gak pas aj gitu. Terima kasih Ibu @wennyyudi , sudah berbagi resepnya. Akhirnya kangenku akan pempek endus bisa terwujud 😁🙏#PosbarRamadan#GenerasiAprontis#CookpadCommunity_Malang Ummu Salma Muhammad -
Pempek Lenjer Pempek Lenjer
Resep pempek : Xander's Kitchencuko : otherAda yang penggemar pempek juga disini? yukk bikin sendiri, resepnya ci Jun ini ennak, kalo sy biasanya bikin banyakan taruh freezer, kalo lagi pengin tinggal goreng deh, ennak kan 😂😂😘Kalau mau yang kapal selam tinggal isi pakai kuning telur, done deh👌Eh ini bisa dimakan tanpa digoreng juga lho, sesuai selera masing-masing aja yah👌Yukk moms bikin yukkk.... yang suka pempek pasti ketagihan kayak saya 😋Just try and share...Happy cooking 🤗 frida frida -
Pempek Lenjer Pempek Lenjer
Asli enak dan lembut pempeknya, tidak alot jika takarannya pas 😍 resep cuko pempek ada di resep atasnya ya 💕 vita nur fatmawati -
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar