Pertama-tama, siapkan semua bahan untuk membuat vla. Larutkan tepung maizena dengan susu UHT terlebih dahulu. Kemudian campurkan dengan semua bahan.

Aduk semua bahan vla dengan whisker hingga tercampur rata, kemudian panaskan dengan api sedang cenderung kecil sambil terus diaduk.

Aduk hingga campuran vla mengental, matikan api setelah vla mulai meletup-letup tanda telah mendidih.

Pindahkan vla ke mangkok, segera tutup permukaan vla dengan plastic wrap agar permukaan tidak mengeras berkulit. Dinginkan vla.

Panaskan air, butter margarin, dan garam hingga mendidih dan tercampur rata.

Kemudian kecilkan api, masukkan campuran terigu dan baking powder, aduk hingga tercampur rata. Pindahkan ke wadah lain..

Kemudian campurkan dengan telur. Mix adonan dengan telur satu persatu dengan mixer kecepatan rendah. Pastikan telur pertama tercampur rata sebelum dimasukkan telur berikutnya, dan seterusnya.

Mix sampai adonan mengkilat, kemudian masukkan ke dalam piping bag.

Kemudian oles tipis cetakan dengan margarin. Semprotkan adonan kulit secara melingkar seperti obat nyamuk mulai dari bagian tengah dasar loyang hingga bagian dinding loyang seperti pada gambar.

Panggang di oven yang sudah dipanaskan terlebih dahulu dengan suhu 200° C selama 20 menit api atas bawah, kemudian turunkan suhu menjadi 180° C dan lanjutkan memanggang selama 15 menit. Total waktu memanggang selama 35 menit. Sesuaikan dengan oven masing-masing. Setelah matang, dinginkan kulit sus nya.

Semprotkan vla ke dalam sus hingga vla habis.

Beri potongan buah stroberi, kiwi, dan jeruk atau sesuai selera. Toping juga dapat diganti dengan coklat/keju/selai buah/dsb.

Agar buah tetap tampak fresh, tambahkan olesan jelly plain diatasnya. Ikuti petunjuk membuat jelly plain pada kemasan yaa. Oleskan pada permukaan buah-buahan.
Note: step ini opsional.

Sajikan dingiiiin.
Bisa buat hampers juga yaaaa..