Masukkan agar-agar bubuk,nutrijel,dan gula pasir,dan coklat bubuk, vanili bubuk. Jangan lupa coklat bubuk nya kita ayak dulu agar tidak menggumpal.

Aduk rata. Selanjutnya masukkan air dan susu cair. Aduk rata

Masukkan susu kental manis, lalu masak adonan puding diatas api sedang sambil terus diaduk agar tercampur rata dan tidak menggumpal.

Jika sudah mendidih dan semua bahan larut dan tercampur rata, lalu tuangkan pudding pada cetakan yang sudah dibasahi. Jangan lupa disaring agar mendapatkan hasil pudding yang halus

Diamkan dalam suhu ruangan sebelum dimasukkan dalam lemari pendingin. Setelah uap panas berkurang dan suhu nya mulai menurun masukkan ke lemari pendingin.

Setelah pudding padat merata, keluarkan dari wadah cetakan lalu pindahkan ke piring saji.
Pudding coklat pun selesai