Bistik Daging Cincang

Aurelia Evelinadine
Aurelia Evelinadine @chefreaevelinadine

Resep by : IG Lilyminarosa

Bistik Daging Cincang

28 orang berencana membuat resep ini

Resep by : IG Lilyminarosa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grDaging Cincang
  2. 2 bhKentang, potong2, goreng 1/2 matang
  3. 1/2 bhBawang Bombai cincang, tumis
  4. 4 bhBawang Putih cincang, tumis
  5. 1 btrTelor
  6. 1 sdmTepung Maizena
  7. 1/2 sdtDried Parsley
  8. 1/2 sdtGaram
  9. 1/2 sdtLada hitam
  10. Secukupnyamargarin untuk memanggang
  11. Bahan Saos :
  12. 1/2 bhBawang Bombai Cincang
  13. 4 bhBawang Putih Cincang
  14. 1 1/2 sdmSaos Tiram
  15. 3 sdmSaos Tomat
  16. 3 sdmKecap Manis
  17. 2 sdmKecap Inggris
  18. 1/2 sdtKaldu Bubuk
  19. Secukupnyagula pasir, lada
  20. 400 mlAir

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan daging cincang dengan tumisan bawang bombai dan bawang putih, telur, maizena, parslay, secukupnya garam dan lada hitam hingga rata

  2. 2

    Ambil 1 sdm adonan, bentuk bulat kemudian pipihkan. Ulangi hingga adonan habis.

  3. 3

    Lelehkan margarin, masukkan daging, panggang 1/2 matang, hingga kecoklatan di kedua sisinya., angkat, sisihkan.

  4. 4

    Sisa margarin untuk memanggang tadi digunakan untuk menumis bawang bombai dan bawang putih hingga harum.

  5. 5

    Masukkan air dan bahan saos lainnya, aduk rata, koreksi rasa. Masukkan daging bistik dan kentang, masak hingga air menyusut. Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Aurelia Evelinadine
Aurelia Evelinadine @chefreaevelinadine
pada

Komentar

Resep Serupa