Udang goreng tepung krispi ala ala warung makan jepang. Lumayan bikin hemat karena udang jadi 'besar' ketambahan lapisan tepung. 😁

#BelanjaIdeDiPasarCookpadKalo selama ini suka beli,,mending bikin sendiri aja lebih puas dan hemat. Kali ini bikin ebi furai pake resep mbak @Devina Hermawan,,bikinnya gampang,,rasanya mantap. Resepnya saya modif sedikit. Udang nya ukuran 1 kg dapat 30-40 biji.

Assalamu'alaikum, wr. wb sobat dapoer,,,Ebi Furai menu berbahan dasar udang ini salah satu masakan jepang terfavorit dan pasti sobat dapur sering buat dirumahEbi Furai yang saya share ini berbeda di bumbu marinasinya,yaitu menggunakan saos tiram"Saos Tiram"biasanya sering digunakan dalam masakan Tionghoa,,,yang berbahan baku tiram dan memberikan citarasa yang lebih gurih dalam masakanAlhamdulillah,,, hasil Ebi Furai ini lebih gurih,enak dan lebih bercitarasaTips membuat Ebi Furai~pilihlah udang jenis galah,jerbung atau vaname~buang kotoran yang terdapat di punggung udang supaya udang tidak mengkerut saat digoreng~kerat bagian perut udang,lalu balik dan punggungnya ditekan dengan telapak tangan hingga terasa seperti bunyi bergemertak(tandanya semua urat telah putus,agar saat digoreng udang bisa lurus,sumber JustTryandTaste.com)Source Tutihryt#Berburucelemekemas#Resolusi2019#Cookpadcommunity_surabaya#Cookpadcommunity_madura#Clovercookinglover#Cookingwithheartheatingwithlove

Bikin si ebi furai itu pas gara2 mau makan kare tapi ga punya stok ayam fillet buat bikin chicken katsu. Akhirnya inget kalau di frezzer masih punya udang, jadilah kare nya ditemenin sama si ebi furai. Enak banget.. hehehe.. Saya recook dari DapurVy.Ebi furai ini juga bisa jadi stok lauk loh, tinggal simpen aj di frezzer. Jadi nanti kalau sewaktu2 mau makan tinggal goreng aja langsung. Praktis banget deh pokoknya.Oia lebih baik pakai udang yang ukurannya besar/sedang ya supaya kerasa daging udangnya & ga susah buat bersihiin udangnya. Dari pengalaman si kalau mau hasilnya lurus, udang harus dikerat2 di sisi dalam yang biasanya tempat kaki2nya itu loh.Kebetulan tema #ComboNgabibita terakhir di bulan ini adalan frozen food. Pas banget si ebi furai ini bisa ikutan. Hehehe..#ComboNgabibita_FrozenFood#CookpadCommunity_Bogor#PejuangGoldenApron2#DiRumahAja

Source : @NurbaetinyapriaPekan ini mamah cookpad ngajakin jalan - jalan ke Jepang. Jalan - jalannya dengan cara buat salah satu makanan khasnya.Ke khasan makanan dari jepang adalah simple.Karena ada udang sudah mengendap bbrp lama di freezer, maka teride deh bikin ebi furai yg simple dan praktis. Pas buat nyemil di malam hari dengan ditemani rintik hujan..ahay syedaaap💃😋Kuy dicobian😘#PosbarMasakanJepang#PekanPosbar#CookpadCommunity_Bogor

Punya udang tp cuma 7 biji 🤭🤭 kok pengen bikin udang yg lurus2 alias ebi furai. Bikinnya malam, pagi tinggal goreng buat bekal sekolah.Source YT @devinahermawan#CookpadCommunity_Malang#ResepPenulisFavoritku

#seninsemangat #cookpadcommunityBuat sendiri di rumah,makan nya lebih puas 😋🤭 mau untuk cemilan/sebagia lauk sama2 enak nyaGa perlu pakai tusuk gigi biar udang nya bisa lurus ya bunda2Cari udang yg segar & sedikit besar ya bunda

Kalau beli ebi Furai di H****n pasti kan mahal banget ya bunda... So mending bikin sendiri aja lebih hemat serta bisa puas makannya 😊 #emak² irit ga mau rugi ini ceritanya 😃#berburucelemekemas #resolusi2019

Waktu kecil pengen bngt makan udang goreng kyk gini...tp krna aku hanya anak gunung, tinggal di desa yg di pasarnya itu blm ada jual hasil laut yg bervariasi. Maka cuman bs ngiler ngeliatin gambar ebi furai di majalah resep punya mamakku 😕 Dan sering aku heran, mamakku suka kali beli buku resep yg bhnnya susah didapatkan di tempat tinggal kami 😒 jadinya kalo ku baca buku2 resep itu cmn bs nelan ludah aja 😕😅😅 Aihh...si mamak!!Dulu pernah karna pengen bngt, pergi ke pasar beli udang rawa dan milih yg besar2, yahh walau ga sebesar udang laut dan dptnya jg dikit...tp lumayanlah bs buat praktek bikin ebi furai 😄Pengalaman pertama makan udang grng ala jepang ini sungguh luar biasa bagiku...scra waktu itu blm ada resto atopun cafe2 ala masakan Jepang kyk skrng ini, apalagi digunung 😅 Dulu, paling jg jajan bakso ato mie ayam...itu sj udah mevvahhhhh 😆😆Nah sekarang kn tinggal dikota, meski kota kecil tp mudah menemukan penjual hasil laut seperti udang galah ato jenis udang lain berukuran besar.Kapan hari pas belanja ada udang dan kenangan ini terbersit. Ku belilah si udang itu, niat dibikin ebi furai 😃.Resep aku cooksnap punya mbak @anjas_sulrum, Ebi Furai with Tartar Sauce. Karna saus tartarnya ga punya, jd ku skip, ganti mayonnaise dan saus tomat. 🍤🍤#PejuangGoldenBatikApron#Timlo_Berprotein#CookpadCommunity_Solo#TimloSolo_TimCookpadCommunitySolo#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Id#FoodtographyClub

Senin,18 Maret 2024#RamadanPilihMasak#BiasaJadiLuarBiasaBikin sesuatu yang luar biasaSerasa makan di resto,padahal kalau beli itu ya momz,gak kenyang,teu wareg tea😄

Punya udang lumayan agak besar, dibuat ebi furai aja. Lumayan buat stok lauk jadi bisa #tinggalgoreng #AntiRibet mamak kalo udah punya stok frozen food homemade.Source : Wilda Wily, Nur Sabatiana & DapurVY.#AntiRibet#SiapRamadan#Berburucelemekemas#Resolusi2019#CookpadCommunity_Tangerang

Olahan udang satu ini termasuk salah satu favorit si kecil di rumah.Ebi furai ini selalu saya jadikan salah saru stok lauk di kulkas. Jadi ketika ada keperluan dan harus masak cepat, tinggal kita keluarkan dari kulkas, diamkan di suhu ruang sesaat kemudian goreng hingga keemasan. Anti ribet deh pokoknya..Dari yang kecil sampai yg tua dapat menikmati lauk ini.Tips agar bentuk udangnya lurus, setelah punggung udang di krat untuk menghilangkan kotoran. Jangan lupa krat juga bagian perut udang. 😉#berburucelemekemas#resolusi2019#adaudangdibalikdapurmu#semarak_adaudangdibalikdapurmu#tidaksekedarmemasak#clovercookinglover#semarakclover#cookingwithlhearteatingwithlove#antiribet#freezerfriendly