Dimsum Makaroni, Sosis & Sayuran_Bekal Sekolah

Rahma_Bunda Radit & Rafa
Rahma_Bunda Radit & Rafa @Rahma_5229123
Kartasura, Jawa Tengah, Indonesia

Ketika anak2 sudah berangkat sekolah dengan bawa bekal, emak mulai berpikir nyari ide buat menu bekal sekolah besoknya, cung bunda2 yang samaan kayak aku 😂🫣.

Nah ide kali ini tiba2 muncul karena inget si Ade seneng banget sama makaroni, sebelum libur pernah dibuatin makaroni telur. Sekarang emak bikin dimsum aja deh karena dengan bikin dimsum ini bisa dibikin jadi cemilan kaya nutrisi dengan penambahan protein hewani dan sayuran, so anak2 jadi bisa makan lebih banyak sayuran 🤗🥰.

Aku itu tim males ribet soal bahan ya, jadi selalu memanfaatkan bahan seadanya di rumah, kebetulan ready stok makaroni, telur, sosis, wortel dan bayam.
Karena masih punya stok Nori, oke untuk kulitnya kita pakai Nori aja.. kebayang kan bunda happy nya si kecil dibawakan bekal yang unik dan enakk buatan kita..
so selalu semangat membuat dan memberikan asupan dan suapan yang berkualitas buat anak2 dari dapur sendiri ya Bun..💪💪🥰

#SayurNgumpet
#CookpadCommunity_Solo
#Timlo_TimCookpadSolo
#olahanmakaroni

Dimsum Makaroni, Sosis & Sayuran_Bekal Sekolah

7 orang berencana membuat resep ini

Ketika anak2 sudah berangkat sekolah dengan bawa bekal, emak mulai berpikir nyari ide buat menu bekal sekolah besoknya, cung bunda2 yang samaan kayak aku 😂🫣.

Nah ide kali ini tiba2 muncul karena inget si Ade seneng banget sama makaroni, sebelum libur pernah dibuatin makaroni telur. Sekarang emak bikin dimsum aja deh karena dengan bikin dimsum ini bisa dibikin jadi cemilan kaya nutrisi dengan penambahan protein hewani dan sayuran, so anak2 jadi bisa makan lebih banyak sayuran 🤗🥰.

Aku itu tim males ribet soal bahan ya, jadi selalu memanfaatkan bahan seadanya di rumah, kebetulan ready stok makaroni, telur, sosis, wortel dan bayam.
Karena masih punya stok Nori, oke untuk kulitnya kita pakai Nori aja.. kebayang kan bunda happy nya si kecil dibawakan bekal yang unik dan enakk buatan kita..
so selalu semangat membuat dan memberikan asupan dan suapan yang berkualitas buat anak2 dari dapur sendiri ya Bun..💪💪🥰

#SayurNgumpet
#CookpadCommunity_Solo
#Timlo_TimCookpadSolo
#olahanmakaroni

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
24 pcs
  1. 200 grammakaroni spiral (bebas mau bentuk apa saja)
  2. 3 buahsosis ukuran kecil, belah dua dan potong kecil-kecil
  3. 1/2 ikatbayam, petik daunnya dan iris halus
  4. 1 buahwortel, serut menggunakan parutan keju
  5. 2 butirtelur ayam, kocok lepas
  6. 3-4 sdmtepung tapioka
  7. 2 lembarNori, potong-potong kotak kecil sesuai cetakan
  8. 📌 Seasoning
  9. 1 sdmperes kaldu bubuk
  10. 1 sdtlada bubuk
  11. 1 sdmkecap ikan
  12. 1 sdtminyak wijen

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Didihkan air dan tambahkan sedikit minyak. Rebus makaroni hingga matang dan empuk, angkat tiriskan.
    Siapkan irisan daun bayam, serutan wortel (sisakan sedikit untuk topping) dan potongan sosis.

  2. 2

    Campur dalam wadah, makaroni, sosis, wortel, daun bayam, bumbu Seasoning kaldu bubuk, lada bubuk, kecap ikan, minyak wijen dan kocokan telur. Aduk perlahan hingga tercampur rata, lalu tambahkan tepung tapioka. Aduk kembali hingga merata (bisa dicicip sedikit untuk koreksi rasa dan sesuaikan selera).

  3. 3

    Siapkan cetakan (saya pakai cetakan kue lumpang/kue nona manis yg kecil ya), olesi setiap cetakan dengan sedikit minyak. Ambil Nori yang sudah dipotong-potong kotak kecil, lalu letakkan dalam cetakan.

  4. 4

    Isi cetakan dengan adonan makaroni sambil sedikit dipadatkan hingga penuh, lalu beri sedikit wortel untuk topping. Sambil mengisi cetakan, panaskan panci kukusan dengan api sedang hingga mendidih dan beruap banyak. Kemudian masukkan cetakan ke dalam panci, kukus kurang lebih 25-30 menit.

    Jika sudah matang, angkat dan biarkan agak hangat. Lalu keluarkan dimsum dari cetakan.
    Dimsum Makaroni Sosis dan Sayuran siap disajikan bersama saosnya untuk sekolah atau cemilan

Lampiran Resep

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rahma_Bunda Radit & Rafa
pada
Kartasura, Jawa Tengah, Indonesia
Bagiku memasak itu self healing bikin bahagia, melatih ketekunan, kesabaran & kreatifitas. Bersyukur bisa menyimpan digital hasil karya dapurku disini, berharap kelak bisa jadi warisan ilmu & kenangan untuk anak cucu saat mereka kangen masakanku😁🥰, semoga juga bermanfaat & menginspirasi orang lain🤗😇Haturnuhun untuk semuanya yang sudah jadi inspirasiku berkarya, yang sudah follow & recook resep2 rumahan aku ya..🙏🫰❤️Happy cooking with Love❤️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa