Empal Udang Bumbu Kunyit Sedap

Name: Empal Udang Bumbu Kunyit Sedap
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram udang kupas; daun bawang; 5 siung bawang putih; 1 ruas jari kunyit; 1 ruas jari jahe; 6 sdm Tepung terigu; 6 sdm Tepung beras; secukupnya Air matang; 1 butir Telur; secukupnya Garam,gula; Minyak goreng

Ayu|Chokladfactory @ayuwijhar

Banjarmasin

Udang goreng telur sudah biasa jadi coba tambahkan dengan tepung plus kunyit :) Semua jumlah bahan di kira2,pake feeling masakny xD

Lebih banyak

Empal Udang Bumbu Kunyit Sedap

Ayu|Chokladfactory @ayuwijhar

Banjarmasin

Udang goreng telur sudah biasa jadi coba tambahkan dengan tepung plus kunyit :) Semua jumlah bahan di kira2,pake feeling masakny xD

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

4 porsi

250 gramudang kupas
daun bawang
Bumbu halus
5 siungbawang putih
1 ruas jarikunyit
1 ruas jarijahe
6 sdmTepung terigu
6 sdmTepung beras
secukupnyaAir matang
1 butirTelur
secukupnyaGaram,gula
Minyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Cuci bersih udang kupas,sisihkan.
2

Haluskan semua bumbu halus.Potong kecil daun bawang.
3

Pecahkan telur dalam wadah berisi tepung beras dan terigu,tambah sedikit air.
4

Masukkan bumbu kemudian masukkan udang kupas.Aduk rata dan tambahkan gula serta garam.Cicipi apakah rasa sudah pas atau belum.
5

Panaskan minyak.Ambil 1 sdm adonan,goreng.Satu kali goreng dapat menggoreng 4-5 empal udang.Goreng hingga coklat keemasan.Tiriskan minyak dan sajikan hangat.