#968 Sup Enoki Telur
📆 10.03.2025 | GAS 038
Anak-anak menyukai olahan jamur enoki. Salah satunya dikuah seperti ini, comfort food buat mereka.
Saya merasa, sup ini cocok menjadi hidangan berbuka puasa. Masaknya satset, hanya perlu 2 bahan yaitu jamur enoki dan telur. Bumbupun cuma bawang putih yang ditumis dengan minyak wijen, sehingga memberikan rasa yang khas dan aroma yang kuat saat dipadukan dengan jamur enoki dan telur. Seasoning nya garam, lada bubuk, dan saus tiram adalah kombinasi yang sesuai untuk memberikan rasa yang gurih dan umami pada sup.
Sup ini berprotein tinggi dan mengandung vitamin, mineral, serta antioksidan. Sepertinya menjadi menu sahur juga bisa, protein tinggi dari enoki dan telur bisa membantu menjaga energi dan mengurangi rasa lapar saat berpuasa.
#BerbagiRasaRamadan
#SajianBerkuah
#Gas2025
#CookpadCommunity_Bali
#CPBali_SajianBerkuah2025
#CpBaliAuthor2025_Ratih #SupEnokiTelur #ResepGASRatih #RatihGASWeek06
#968 Sup Enoki Telur
📆 10.03.2025 | GAS 038
Anak-anak menyukai olahan jamur enoki. Salah satunya dikuah seperti ini, comfort food buat mereka.
Saya merasa, sup ini cocok menjadi hidangan berbuka puasa. Masaknya satset, hanya perlu 2 bahan yaitu jamur enoki dan telur. Bumbupun cuma bawang putih yang ditumis dengan minyak wijen, sehingga memberikan rasa yang khas dan aroma yang kuat saat dipadukan dengan jamur enoki dan telur. Seasoning nya garam, lada bubuk, dan saus tiram adalah kombinasi yang sesuai untuk memberikan rasa yang gurih dan umami pada sup.
Sup ini berprotein tinggi dan mengandung vitamin, mineral, serta antioksidan. Sepertinya menjadi menu sahur juga bisa, protein tinggi dari enoki dan telur bisa membantu menjaga energi dan mengurangi rasa lapar saat berpuasa.
#BerbagiRasaRamadan
#SajianBerkuah
#Gas2025
#CookpadCommunity_Bali
#CPBali_SajianBerkuah2025
#CpBaliAuthor2025_Ratih #SupEnokiTelur #ResepGASRatih #RatihGASWeek06
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan yang dibutuhkan.
Potong akar enoki, lalu potong menjadi 3 bagian. Jamur enoki tidak perlu dicuci karena akan menghilangkan aroma khasnya.
Kocok lepas telur.
Cincang kasar bawang putih.
- 2
Panaskan minyak wijen, lalu tumis bawang putih sampai wangi. Masukkan jamur enoki, aduk-aduk dan lanjut tumis sebentar saja, sekitar 2 menit.
Lalu tuang air. Setelah mendidih, bumbui dengan garam, lada bubuk, dan saus tiram.
- 3
Masukkan kocokan telur, aduk rata. Koreksi rasanya. Masak sebentar saja, sekitar 1 menit lalu matikan api kompor. Sajikan hangat.
Enjoyy..😘😘
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sup Enoki Telur Sup Enoki Telur
Cuaca dingin enaknya makan yang hangat ya, mah. Yuk buat sup enoki telur yang simpel ini 😊#PejuangGoldenBatikApron
-
Sup Enoki Telur Sup Enoki Telur
Cocok nih diseruput sore-sore mendung gini, atau untuk sarapan pagi-pagi.Cara membuatnya simpel, hasilnya enak berprotein tinggi.Source: @akaripapaYuuk cobain...#mbantuk_lauksayur#telurBintangDapur#GAS2025 17.71#pais_endogEndogan#cookpadcommunity_bandung
-
#783 Sup Enoki Sosis #783 Sup Enoki Sosis
📆 09.05.2024Kakak request sup jamur enoki.#CookpadCommunity_Bali #CPBaliAuthor2024_RatihBali #SupEnokiSosis #SupEnoki #OlahanJamurEnoki #JamurEnoki #Enoki #SupSource : @Bunda_Kirana12387377https://cookpad.wasmer.app/id/r/17021413
-
Sup Enoki Telur (simple!) Sup Enoki Telur (simple!)
#resolusi2019 #BerburuCelemekEmas #resepminggu7 #byrosaredia #cookingwithminx #happinessishomemade #rosashomemadeSource: Akari Papa
-
-
Sup Enoki Telur, satset bergizi Sup Enoki Telur, satset bergizi
Masih punya enoki di kulkas, efek kalap saat promo di supermarket😀, akhirnya ketemu resep satset @akaripapa ,yang keliatan menarik sekali untuk dicooksnap 🤩🤩Hanya berbahan utama, jamur enoki dan telur, jadilah hidangan enak nan sehat.Cocok banget nih buat moms yang punya waktu terbatas.Semoga menginspirasi ya..#SupEnokiTelur#CINTE_GoldenDelight#GoldenDelight #GAS2025#CookpadCommunity_Jakarta
-
Sup Kucai Enoki dengan Telur Sup Kucai Enoki dengan Telur
Source : Akari PapaAkhirnya nemu cara mengolah kucai yang simple. Kucai bisa dibuat sup dengan jamur enoki. Cara buatnya simple cuma butuh waktu 15 menit. Rasanya enak puassss.. Suka dengan resep akari papa,simple dan rasanya OK.Kucai di indonesia lebih kecil ya dibanding di jepang tapi rasa hasil masakannya masih bisa diterima oleh lidah keluarga kecilku. Jamur enoki tetap saya cuci kuatir standar kebersihan di Jepang dan di Indo sdkt beda. Agar aman ya moms.Yukk mom masak simple ga ribet hanya beberapa bahan aja.Happy COOKING!#CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost#CookpadIndonesia#PejuangGoldenApron3#Resepclarissa'skitchen_week27#supKucai
-
Sup Jamur Enoki & Telur Sup Jamur Enoki & Telur
Alhamdulillah...Seger bener...kebetulan ada bahannya semua nich bund..terutama jamur enoki nya, karena anak bunda sering bikin sup jamur.Nah..eksekusi dech..masaknya mudah anti ribet 😁👌#BALONChallenge#KreasiJamur#CookpadCommunity_Yogyakarta#SupJamurEnokiDanTelur
-
Sop telur bulat enoki Sop telur bulat enoki
Niatnya mau bikin SOP telur puyuh yang bocil friendly, tapi kepikiran kayaknya enak kalo ditambah telur ayam biar lebih aesthetic 🤭dan karena aku tuh gak suka SOP yang terlalu rame sayurannya jadi aku tambahin jamur Enoki biar lebih endeuuus hihi#TiketGAS2025Ikutan challengenya yuk Kak @pawonraos @ArtiWinarni @endahendess
-
Sup Enoki Telur Dadar Tomat Sup Enoki Telur Dadar Tomat
#supannaswaMasak simpel, anti ribet. Karena lagi ga enak badan nih yaak. . . Sup jamur enoki di mix dengan telur dadar dan bakso. Dengan kuah segar dari tomatnya. Tastenya ringan, tapi lezat disantap hangat.#AntiRibet#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019
-
Sup Tofu Telur Enoki Sup Tofu Telur Enoki
Mengikuti posting bareng bersama @MamahCookpad dengan tema olahan tahu tempe. Saya buat Sop Tofu Telur karena sop merupakan salah satu favorit anak-anak. Isinya saya ganti dari sop yang biasa saya buat. Enakk loh.#PejuangGoldenBatikApron#PekanPosbar#TahuTempe
-
Sup Daging Enoki Sup Daging Enoki
Pertama kalinya masak sop pake jamur enoki dan ternyata enakkk.. biasanya makan jamur enoki pas makan shabu-shabu aja, ternyata untuk sup di rumah juga enak banget bund 😍
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar