Kue Cucur Gula Merah Empuk

Hari ini saya bikin kue cucur kesukaan keluarga dirumah, setiap ada acara selamatan selalu saja ada kue tradisional yg satu ini. Kue yang satu ini tetap bertahan meski byk bermunculan kue yg lebih modern tapi tetap saja banyak yang suka dg kue yang satu ini.
Kue cucur adalah salah satu jajanan tradisional Betawi yang sangat digemari di Indonesia. Dengan tekstur yang kenyal dan rasa manis.
Saya selalu menggunakan tepung Beras Rose Brand karena selalu stok dirumah selain itu karena tepung Beras Rose Brand diproses secara higienis dan memakai bahan premium membuat tepung Beras Rose Brand tidak bau apek dan bikin kue enak serta bebas gluten jadi g khawatir meski makan banyak😁😁
source @Adityadamayanti
#CookpadIndonesia
#TepungBerasRoseBrand
#PosbarMeetUp_Sumut
#Horas_SasagunPosbarRosebrand
Kue Cucur Gula Merah Empuk
Hari ini saya bikin kue cucur kesukaan keluarga dirumah, setiap ada acara selamatan selalu saja ada kue tradisional yg satu ini. Kue yang satu ini tetap bertahan meski byk bermunculan kue yg lebih modern tapi tetap saja banyak yang suka dg kue yang satu ini.
Kue cucur adalah salah satu jajanan tradisional Betawi yang sangat digemari di Indonesia. Dengan tekstur yang kenyal dan rasa manis.
Saya selalu menggunakan tepung Beras Rose Brand karena selalu stok dirumah selain itu karena tepung Beras Rose Brand diproses secara higienis dan memakai bahan premium membuat tepung Beras Rose Brand tidak bau apek dan bikin kue enak serta bebas gluten jadi g khawatir meski makan banyak😁😁
source @Adityadamayanti
#CookpadIndonesia
#TepungBerasRoseBrand
#PosbarMeetUp_Sumut
#Horas_SasagunPosbarRosebrand
Cara Membuat
- 1
Masukkan gula pasir, gula merah, daun pandan,dan air dalam panci, masak hingga gula larut, sisihkan biar hangat
- 2
Masukkan tepung terigu dan tepung Beras Rose Brand dalam mangkuk, tuang gula merah aduk dg whisk rata.
- 3
Mikser dg speed rendah 5 mnt, terlihat byk gelembung.
Diamkan adonan selama 30 mnt, LBH tidak apa2(saya semalaman) - 4
Panaskan minyak secukupnya utk 1 centong adonan.
Tuang adonan, siram siram bagian. Pinggir kue, jika ditusuk bagian tengah sdh matang, angkat tiriskan.
Lakukan hingga adonan habis - 5
Sajikan hangat
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada farida Sulthan 🇮🇩 (IG. Malika02782) bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!

Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya













Komentar (21)