Muffin keju Super Moist (metode vla/ Tanpa mixer)
Baking Sains di kelas KaMi dengan nara sumber mba @Phie999 mengajarkan penyebab kegagalan dan keberhasilan dalam pembuatan Muffin.
Muffin keju ini enak, moist pokok nya bikin nagih.
#Kelaskami
#KelasSpecial_BakingSains
#Cookpadcommunity_Jakarta
Source:https://cookpad.wasmer.app/id/resep/1493860
Muffin keju Super Moist (metode vla/ Tanpa mixer)
Baking Sains di kelas KaMi dengan nara sumber mba @Phie999 mengajarkan penyebab kegagalan dan keberhasilan dalam pembuatan Muffin.
Muffin keju ini enak, moist pokok nya bikin nagih.
#Kelaskami
#KelasSpecial_BakingSains
#Cookpadcommunity_Jakarta
Source:https://cookpad.wasmer.app/id/resep/1493860
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Dalan panci/ teflon campurkan maizena,gula pasir dan susu cair. Aduk rata hingga maizena larut. Masak di atas api kecil sambil terus di aduk cepat hingga mengental.meletup letup dan licin. Matikan api.
- 2
Selagi panas masukkanbutter dan 160 gr keju parut. Aduk rata hingga butter meleleh dan keju menyatu dengan vla. Diamkan hingga hangat.
- 3
Setelah vla hangat masukkan minyak dan telur. Aduk cepat hingga menyatu. Tambahksn telur dan gula pasir. Aduk rata hingga adonan lembut dan halus.
- 4
Masukkan campuran terigu, baking powder, garan dan vanilla yang sudah di ayak. Adul lipat menggunakan spatula/whisk cukup sampai tepung tercampur rata dan tidak ada yang menggumpal. (hindari mengaduk terlaku lama agar tekstur tidak liat)
- 5
Sendokkan adonan ke dalam paper cup hingga 3/4 penuh. Taburi permukaannya dengan sisa jeju parut
- 6
Panggang dalam oven yang sudah di panaskan pada suhu 180°C selama 30-35 menit. hingga bagian atasnya merekah kuning keemasan dan tes tusuk. Bila adonan bersih. Angjat dan sajikan hangat.
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada yeyen bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar