Bolu kukus coklat simpel

Sebagai pemula di dunia dapur, sekali2 pengen lah ya jajal kemampuan bikin kue tanpa liat2 resep orang haha. Ini takaran coba2 tp alhamdulillah hasilnya enak, kuenya lembut, ringan, gampang buatnya. Lebih enak kayanya kalo tambah dcc sama toping choco chip atau oreo. Disimpen resepnya disini supaya ngga lupa. Btw itu mirip terasi ya fotonya,haha...tp suweeerr itu bolu beneran :p
Bolu kukus coklat simpel
Sebagai pemula di dunia dapur, sekali2 pengen lah ya jajal kemampuan bikin kue tanpa liat2 resep orang haha. Ini takaran coba2 tp alhamdulillah hasilnya enak, kuenya lembut, ringan, gampang buatnya. Lebih enak kayanya kalo tambah dcc sama toping choco chip atau oreo. Disimpen resepnya disini supaya ngga lupa. Btw itu mirip terasi ya fotonya,haha...tp suweeerr itu bolu beneran :p
Cara Membuat
- 1
Lelehkan margarin dan dcc dengan cara di tim, sisihkan biarkan dingin.
- 2
Panaskan kukusan. Mixer telur dan gula pasir dengan kecepatan tinggi sampai kental dan mengembang. (Me: 5menit). Masukkan terigu dan baking powder yg sudah di ayak secara bertahap, mixer dengan kecepatan paling rendah sebentar aja, ratakan dengan spatula.
- 3
Tuangkan dcc dan margarin cair bertahap. Aduk balik sanpai semua benar2 tercampur rata, pastikan tidak ada yg mengendap di bawah ya.
- 4
Tuang ke loyang yg sudah di oles, saya pakai carlo. Lalu kukus sampai matang. Jangan lupa tes tusuk. (Me: kukus 40 menit dg api kecil menuju sedang).
- 5
Matang....sajikaaan :)
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar