Bolu kukus coklat simpel

Lathifah Ayu
Lathifah Ayu @cook_2654786
Cirebon

Sebagai pemula di dunia dapur, sekali2 pengen lah ya jajal kemampuan bikin kue tanpa liat2 resep orang haha. Ini takaran coba2 tp alhamdulillah hasilnya enak, kuenya lembut, ringan, gampang buatnya. Lebih enak kayanya kalo tambah dcc sama toping choco chip atau oreo. Disimpen resepnya disini supaya ngga lupa. Btw itu mirip terasi ya fotonya,haha...tp suweeerr itu bolu beneran :p

Bolu kukus coklat simpel

31 orang berencana membuat resep ini

Sebagai pemula di dunia dapur, sekali2 pengen lah ya jajal kemampuan bikin kue tanpa liat2 resep orang haha. Ini takaran coba2 tp alhamdulillah hasilnya enak, kuenya lembut, ringan, gampang buatnya. Lebih enak kayanya kalo tambah dcc sama toping choco chip atau oreo. Disimpen resepnya disini supaya ngga lupa. Btw itu mirip terasi ya fotonya,haha...tp suweeerr itu bolu beneran :p

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 butirtelur ayam segar
  2. 100 grgula pasir
  3. 110 grtepung terigu (me: segitiga)
  4. 3/4 sdtbaking powder
  5. 100 grmargarin, lelehkan (me: blueband cnc)
  6. 80 grdcc, lelehkan

Cara Membuat

  1. 1

    Lelehkan margarin dan dcc dengan cara di tim, sisihkan biarkan dingin.

  2. 2

    Panaskan kukusan. Mixer telur dan gula pasir dengan kecepatan tinggi sampai kental dan mengembang. (Me: 5menit). Masukkan terigu dan baking powder yg sudah di ayak secara bertahap, mixer dengan kecepatan paling rendah sebentar aja, ratakan dengan spatula.

  3. 3

    Tuangkan dcc dan margarin cair bertahap. Aduk balik sanpai semua benar2 tercampur rata, pastikan tidak ada yg mengendap di bawah ya.

  4. 4

    Tuang ke loyang yg sudah di oles, saya pakai carlo. Lalu kukus sampai matang. Jangan lupa tes tusuk. (Me: kukus 40 menit dg api kecil menuju sedang).

  5. 5

    Matang....sajikaaan :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lathifah Ayu
Lathifah Ayu @cook_2654786
pada
Cirebon
Memasak membuatku bahagia ^_^
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa