Encerkan susu kental manis dengan sedikit air matang lalu masukkan tepung aduk sampai tercampur rata sisihkan

Kocok telor masukkan smua bahan sosis keju cabe daun bawang garam merica bubuk penyedap rasa kocok lagi hingga rata

Setelah rata masukkan susu yang telah dicampur tepung tadi aduk sampai benar benar rata lalu koreksi rasa

Siapkan teflon masukkan mentega setelah cair ratakan keseluruh teflon lalu masukkan adonan masak dengan api kecil skali kalau dirasa bagian bawah sudah kering balik adonan diamkan sebentar tunggu agak kering lalu angkat

Telor dadar sudah matang siap dihidangkan bisa dihidangkan bersama nasi atau hanya dicocol dengan saus sambal saja