Tempe crispy

Endrika Mayanti
Endrika Mayanti @endrika1003

Krn suka banget makan gorengan kadang diluaran sana gorengannya berminyak banget.
Dibandingkan gorengan diluar sana sama resep pribadi aku punya kata suamiku punya ku lebih enak, minyak nya sampai ga meresap kalau bikin gorengan.

Tempe crispy

Krn suka banget makan gorengan kadang diluaran sana gorengannya berminyak banget.
Dibandingkan gorengan diluar sana sama resep pribadi aku punya kata suamiku punya ku lebih enak, minyak nya sampai ga meresap kalau bikin gorengan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2 orang
  1. 1 papantempe
  2. 1 ikatdaun bawang/secukupnya
  3. 4 sdmtepung terigu
  4. 2 sdmtepung beras
  5. 2 sdmtepung bumbu serbaguna
  6. 1/2 sdtkaldu jamur
  7. ½ sdt garam
  8. Secukupnyakunyit
  9. Secukupnyaair

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Tempe dipotong tipis bentuk persegi

  2. 2

    Selain tempe campur kan semua bahan pertempunan, garam, kaldu, kunyit dan daun bawang yg sdh diiris tipis tipis yah

  3. 3

    Masukkan air secukupnya atur kekentalan, jangan terlalu encer dan jangan terlalu padat dan kental banget.

    Setelah itu celupkan tempe satu per satu

  4. 4

    Sebelum digoreng, minyak nya panas kan dulu yahh. Api sedang cenderung besar tapi jangan besar banget nanti cepat gosong.

    Atur api buat jaga kestabilan panas nya minyak.

    Kunci gorengan tdk berminyak ada pada tingkat kepanasan nya si minyak yahh.

  5. 5

    Setelah kuning keemasan, angkat diamkan sebentar biar sisa sisa minyak turun lalu triskan. Jadi deh

    Tempe crispy nya dapat gurih dan tdk berminyak✨

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Endrika Mayanti
Endrika Mayanti @endrika1003
pada

Komentar

Resep Serupa