Ketimus

Nyonya Farhan
Nyonya Farhan @Farhanaya
Bekasi, Jawa Barat, Indonesia

Makanan Jadul Depok. Kalau kata babeh Madun oseng-oseng, Ketimus adalah makanan Jadul khas Betawi.
.
kita orang Depok asli tanahnya Luas-luas ya.. (Sebelum dijual jadi perumahan 😝) , Sawah Padi nya Luas.. Kebon Singkong nya juga Luas..
Jadi orang tua zaman dulu pasti kenal dah sama ketimus/timus ini.
Karna singkong nya nyabut sendiri dikebon.
Dulu saya juga paling suka disuruh nyabut singkong dibelakang rumah.
💪🏻😋 Kayak "Surprise.. Dapat berapa batang singkong yaa.. "
Setelahnya dibikin Ketimus deh.
.
Source : @evisusanti10
#MasakanDaerahku
#Kombes_MasakanDaerahku
#Kombes_CSMasakanDaerahku
#CookpadCommunity_Bekasi

Ketimus

Makanan Jadul Depok. Kalau kata babeh Madun oseng-oseng, Ketimus adalah makanan Jadul khas Betawi.
.
kita orang Depok asli tanahnya Luas-luas ya.. (Sebelum dijual jadi perumahan 😝) , Sawah Padi nya Luas.. Kebon Singkong nya juga Luas..
Jadi orang tua zaman dulu pasti kenal dah sama ketimus/timus ini.
Karna singkong nya nyabut sendiri dikebon.
Dulu saya juga paling suka disuruh nyabut singkong dibelakang rumah.
💪🏻😋 Kayak "Surprise.. Dapat berapa batang singkong yaa.. "
Setelahnya dibikin Ketimus deh.
.
Source : @evisusanti10
#MasakanDaerahku
#Kombes_MasakanDaerahku
#Kombes_CSMasakanDaerahku
#CookpadCommunity_Bekasi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
±10 bungkus
  1. 500 grSingkong parut
  2. 1 buahKelapa muda (sedikit tua)
  3. 150 grGula Merah
  4. 2 sdmGula pasir
  5. 1 sdtGaram
  6. SecukupnyaDaun pisang untuk membungkus

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Parut singkong sampai semuanya halus.

  2. 2

    Parut halus ½ buah kelapa muda, ½ lagi di Iris iris tipis, iris halus juga gula merah.
    Lalu campur aduk dengan singkong.

  3. 3

    Bersihkan daun pisang, lalu bungkus memanjang.
    Kukus sampai matang.

  4. 4

    Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nyonya Farhan
Nyonya Farhan @Farhanaya
pada
Bekasi, Jawa Barat, Indonesia
🐾 seorang ibu yang disibukkan dengan 3 orang anak. cara saya me Refresh diri adalah dengan baking dan masak resep baru ☺️🍅.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa