544. Tumis Oncom khas Betawi

Julie Kustianingsih
Julie Kustianingsih @NINGJULIE_RECIPES
Bekasi

#MasakanDaerahku
#Kombes_MasakanDaerahku
#Kombes_CSMasakanDaerahku
#CookpadCommunity_Bekasi
🍅
🍅
Alhamdulillah...

Masih di Minggu Masakan Khas Daerahku.
Kali ini masih dari resepnya Dek @Naqiyyah99 , resep asli menggunakan leunca tetapi karena tidak ada stok saya ganti menggunakan daun bawang.
Tetapi tetap tidak mengurangi cita rasa khas dari resep masakan betawi ini.

Terimakasih Resepnya Dek 😊🙏.
Ijjn reShare yaaa 🥰🙏🙏🥰

544. Tumis Oncom khas Betawi

#MasakanDaerahku
#Kombes_MasakanDaerahku
#Kombes_CSMasakanDaerahku
#CookpadCommunity_Bekasi
🍅
🍅
Alhamdulillah...

Masih di Minggu Masakan Khas Daerahku.
Kali ini masih dari resepnya Dek @Naqiyyah99 , resep asli menggunakan leunca tetapi karena tidak ada stok saya ganti menggunakan daun bawang.
Tetapi tetap tidak mengurangi cita rasa khas dari resep masakan betawi ini.

Terimakasih Resepnya Dek 😊🙏.
Ijjn reShare yaaa 🥰🙏🙏🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
3 Orang
  1. 2 papanOncom
  2. 1 tangkaidaun bawang
  3. Bumbu iris :
  4. 5 buahCabe rawit merah
  5. 2 buahCabe merah
  6. 1 buahcabe hijau
  7. 1/2 buahtomat
  8. 1 sdmSaus tiram
  9. Secukupnya:
  10. Gula pasir
  11. Kaldu bubuk
  12. Minyak goreng

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Siapkan semua bahan terlebih dahulu.
    Potong2 oncom sesuai selera.
    Cuci bersih daun bawang dan semua bumbu iris. Tiriskan

  2. 2

    Iris bumbu dan daun bawang sesuai selera.
    Panaskan sedikit mimyak goreng, lalu tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.
    Kemudian masukkan irisan cabe dan tomat.

  3. 3

    Kemudian tambahkan potongan oncom, aduk rata.
    Tambahkan kaldu bubuk, saus tiram, gula pasir dan sedikit air jika perlu. Aduk rata kembali

  4. 4

    Test rasa jangan lupa, masak hingga bumbu meresap.
    Jika sudah pas tambahkan irisan daun bawang. Aduk sebentar lalu matikan api.

  5. 5

    Pindahkan dalam wadah saji, siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Julie Kustianingsih
Julie Kustianingsih @NINGJULIE_RECIPES
pada
Bekasi
👩‍🍳 : Tim Lokal Regional Bekasi 2023 - 2025Never to Late to Learn Something....Cz I Love to Cook and Share Recipes.Have a Lot New Friends,, New Recipes ,, and New Experience💞 Follow my IG : @julieningsih💞My Cookpad : Julie kustianingsih Cookpad....💞" Sebaik baiknya Manusia adalah yang bisa Bermanfaat untuk Orang Lain ". Aamiin 😊🙏
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa