Leleh kan butter lalu biarkan dingin

Setelah butter dingin masukkan gula pasir aduk dengan wisk sampai rata, lalu masukkan telur, pasta red velvet, baking soda, dan vanili aduk lagi.

Masukkan terigu dan coklat bubuk sambil diayak (supaya lebih mudah mencampurnya). Terakhir masukkan choco chip atau ddc yang sudah dipotong dadu.

Timbang adonan sesuai selera lalu bulatkan. (Saya 70 gr - 75gr)

Masukkan freezer sampai beku. Setelah beku susun diloyang beri jarak lalu oven 15 menit atau disesuaikan oven masing2 jangan terlalu lama nanti keras.

Ps : Apabila pake oven tangkring. Panaskan oven terlebih dahulu. Setelah oven panas taruh loyang dirak bawah dulu 5 menit baru pindahkan kerak paling atas lalu oven 10 menit.