Kue Mangkok

Keluarga saya sangat menyukai kue mangkok. Rasanya khas dan lembut. Itulah yang membuat saya ingin sekali mencoba membuat sendiri jajanan ini.
Kue Mangkok
Keluarga saya sangat menyukai kue mangkok. Rasanya khas dan lembut. Itulah yang membuat saya ingin sekali mencoba membuat sendiri jajanan ini.
Cara Membuat
- 1
Campurkan tape dengan tepung terigu dan tepung beras.
- 2
Masukkan santan yang telah dicampur air, aduk rata dan tidak bergerindil.
- 3
Saring adonan, lalu tambahkan ragi instan, kemudian tutup dengan serbet dan didiamkan 30 menit.
- 4
Aduk adonan yang sudah mengembang/berbuih, tambahkan 1 sdt baking soda. Sembari panaskan cetakan kue mangkok dalam dandang.
- 5
Ambil beberapa bagian adonan, beri pewarna sesuai selera, aduk rata kemudian tuang pada cetakan saat air pada dandang sdh mendidih. Tutup dandang dibungkus dengan serbet supaya air tidak menetes.
- 6
Kukus selama 20 menit.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Kue Mangkok Kue Mangkok
Baru pertama bikin kue Mangkok hasilnya bisa mekar sempurna dan takarannya pas menurut saya (source : aprilia_kitchen) Yan's Kitchen -
Kue Mangkok Kue Mangkok
maju mundur mau buat kue mangkok ini karena banyak yang tidak mekar, tapi harus semangat menaklukkan kue mangkok, hihiAlhamdulillah berhasil mekar, yeaaayKue mangkok adalah kue yang terbuat dari tepung beras, tepung terigu dan tapai singkong yang dimasak dengan cara dikukus dan berbentuk seperti mangkok dan mekar pada ujungnya. Kue mangkuk merupakan salah satu kue basah yang populer di Indonesia dan biasa dijual di pasar tradisional.Berikut ini budget membuat 1 resep kue mangkokGula pasir = Rp. 2.100Tape singkong = Rp. 1.200Tepung beras = Rp. 1.000Tepung terigu = Rp. 500Ragi instan = Rp. 500Baking powder = Rp. 200Pewarna makanan = Rp. 500Totalnya = Rp. 6.000Source : fridajoincoffe#JajanPasarNusantara#BakerPad_JajananTraditional#Busway_JajanPasar#KueBuatHalfwayParty#CookpadCommunity_Jakarta#PejuangGoldenBatikApron irani nara -
Kue Mangkok Kue Mangkok
Nih... Kalau ada acara Bancakan salah satu menu pendamping yang cocok dihidangkan adalah kue mangkok. Karena sekali bikin bisa langsung banyak. 😂😂😂 Resep Kue Mangkok saya pake punya mbak Rose Shanty. #PejuangGoldenApron2 #BancakanOnlineBarengCookpad#eBook Silva Malexhi -
Kue Mangkok Kue Mangkok
Sikecil suka banget sama kue mangkok sekalinya makan bisa 3 biji....skrg lagi lockdown nich ceritanya saya pengen berkreasi menggunakan bahan yang ada 😀 Dwita Widya Arsanti -
Kue Mangkok Kue Mangkok
First trial bikin Kue Mangkok… dan BerhasilKatanya sering gagal kalo bikin Kue mangkokEntah faktor apa yg membuat gagal…Kalo aku bahan bahannya menggunakan produk Rose Brand…Klo produk Rose Brand sdh tidak diragukan lagi… pasti hasilnya bagus 👍👍Cobain yuuukkk#ColamAnniversary4#PosbarMeetup_Colam#CookpadCommunity_Malang Evie Indriana -
Kue Mangkok Kue Mangkok
Kue Mangkok adalah Jajanan yang terbuat dari tepung beras, dan tape singkong yang dimasak dengan cara dikukus dan berbentuk seperti mangkok dan mekar pada ujungnya. Dari situlah nama Kue Mangkok tercipta. Kue Mangkok merupakan salah satu kue basah yang populer di Indonesia. Rasanya manis legit dan tekstur yang lembut serta lembab yang membuat masyarakat Indonesia suka dengan jajanan tersebut. Kue ini adalah salah satu kue yg jadi incaran aku klo lagi ke pasar, berhubung sekarang dijalankannya PPKM alangkah baiknya kita bikin sendiri di rumah. Bahannya mudah dan cara bikinnya gampang banget. Cuss simak dulu resepnya dan langsung eksekusi ke dapur hehe :)Happy Cooking😘#PekanPosbar#JajananPasar Tiara Ratu Primadhini -
Kue Mangkok Kue Mangkok
Recook yg kedua kalinya kue mangkok dari Fridajoincoffee dan hasilnya selalu mekar bahagia 😄#PejuangGoldenApron3 Palestin -
Kue Mangkok Kue Mangkok
Kue mangkok merupakan kuliner yang berasal dari Tiongkok. Tepatnya dari Tiongkok Selatan yang dibawa oleh pendagang ke Indonesia. Di negeri asalnya, kue ini bernama Fak Kaw. Meski bentuknya serupa, cita rasa Fak Kaw dan kue mangkok memiliki cita rasa sedikit berbeda. Hal ini karena menyesuaikan dengan lidah orang Indonesia. (sumber: traveling yuk.com)#MRT_Windri #CookpadCommunity_JakartaSumber asli :https://cookpad.wasmer.app/id/resep/11549196-kue-mangkok-apem? Lionie Adi -
Kue Mangkok Kue Mangkok
Salah satu jajanan tradisional khas dari Sumatera Barat dan digemari masyarakat adalah kue mangkok atau sering disebut juga kue mangkuak. Kue mangkok atau kue mangkuak adalah kue tradisional sejenis kue basah yang terbuat dari tepung beras, tepung terigu, gula merah, tape singkong, ragi, dan air.Biasanya kue mangkok kerap disajikan sebagai salah satu hidangan ketika sedang berlangsung acara-acara penting, seperti pengajian, syukuran, hantaran atau lain-lainnya. Kue ini diperkenalkan oleh masyarakat Tionghoa. By @ardhaniluvnabva#422#Cooksnap#HasilRecook#Kue#Cemilan#KueBasah#IdeJualan#IsianSnackBox#MasakItuSaya#MasakanSimpel#CeritaDapurHariIni#KulaEtamCoCoK#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_id#Cookpadcommunity_Borneo#Cookpadcommunity_Kaltim#Cookpadcommunity_Samarinda Widjie Astuti -
Kue Mangkok Kue Mangkok
Tidak terasa puasa sudah hampir selesai ya...??Di tempat saya biasanya kalau bulan Ramadhan ada yang namanya megengan biasanya di adakan di hari2 akhir bulan puasa ,hari ganjil seperti tanggal 23,25 & 27.. supaya makin lengkap di tambah apem/kue mangkok...kali ini bikin kue mangkok,tanpa sprite tapi tetap mekar cantik...#GA_TheNextLevel Dek_mila12 -
Kue Mangkok Kue Mangkok
#TantanganAkhirTahun #MasakdiTahunBarusourch : Nana HanifSebenarnya hari ini ga pingin bebikinan tapi ternyata si bungsu merengek minta dibikinin kue , si bungsu ini paling doyan ngemil jadi tiap hari musti ada camilanAkhirnya mumpung masih punya tape nyoba bikin kue mangkok recook resep mbk Nana HanifFirst trial hasilnya kurang merekah tapi untuk rasanya menurut saya ini enak banget empuk dan menul menulNext pingin trial lagi semoga Hasilnya bisa lebih merekah 😊😊💪💪 Tri Yunianti -
Kue Mangkok Kue Mangkok
Kue kesukaan di rumah kami, kue mangkok 🥰Meskipun sering bikin kue ini, tapi nggak pernah bosan.#GAS2025#DikukusLebihEnak#CookpadCommunity_Malang Ibu Tina
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar