Ingat waktu masih kecil dibuatkan bubur sumsum sama simbah, yang aroma gurih harum pandan nya menggugah selera, kebetulan ada bahan di kulkas, nyam-nyam....jadilah bubur sumsum, selamat mencoba ya !!!

Satu lagi camilan praktis yang jadi favorite keluarga dan bisa dinikmati kapan saja .Bubur sumsum ini dibuat dari tepung beras Rose brand dan santan rose brandUdah nga diragukan lagi produk @RoseBrand bagus utk makanan / minuman khas Indonesia.Kali ini utk pewarna bubur sumsum saya gunakan endapan daun pandan suji, yang sudah nga di ragukan lagi aromanya.Source : https://cookpad.wasmer.app/id/r/12475227#Posbarmeetup_Kombes#cookpadcommunity_Bekasi

Pertama kali bikin bubur sumsum sendiri, meskipun masakan simple dan banyak yang jual tapi kalo bikin sendiri sensasinya tetap berbeda ya 😅.Resep ini saya recook dari @dapurVY dengan perbandingan 1:10 dan hasilnya bubur sumsum lembut..#SiapRamadan#BuburSumsum

#cloverdandelion17 #bubursumsum #buburlemu #glutenfree #RamadanCamp_Misi2 #IdeMasak°Bubur sumsum merupakan makanan yang terbuat dari tepung beras dengan kuah berupa air rebusan gula merah yang kerap disebut juruh. Ditilik dari asal-usulnya, bubur sumsum berasal dari Pulau Jawa, khususnya Jawa Tengah dan Jawa Timur. Bagi masyarakat Jawa, bubur sumsum tidak hanya sekadar makanan, tetapi juga memiliki makna tersendiri.Bubur sumsum kerap disajikan pada upacara tradisional, bahkan, bubur sumsum masih menjadi bagian dari upacara adat masyarakat, kata sumsum sendiri berasal dari warna bubur yang putih seperti sumsum tulang.Bubur sumsum hingga kini masih dilestarikan di pulau Jawa. Salah satu filosofi bubur sumsum adalah simbol kesederhanaan dan rasa penuh syukur, karena kehadirannya tercipta dari keterbatasan pangan masa itu.Dua elemen warna dalam bubur sumsum juga memiliki makna tersendiri, warna putih bubur melambangkan kebersihan hati dan kesederhanaan, sedangkan rasa manis pada gula jawa menunjukkan kesejahteraan dan kebahagiaan.Bubur sumsum atau yang kerap dikenal dengan nama jenang sumsum ini tidak sembarang dibuat. Biasanya bubur sumsum disajikan untuk orang-orang yang membantu kelancaran berjalannya suatu acara besar seperti pernikahan, khitanan tujuannya adalah agar keluarga, kerabat, dan tetangga yang telah mencurahkan tenaga dan pikirannya untuk menyukseskan acara dapat melepas rasa lelah, dengan menyantap bubur sumsum, mereka akan merasa kembali berenergi.

Bismillah, Assalamu'alaikum...Bikin bubur sumsum buat ngemil sore, alhamdulillah enyaaak 😍. Hatur nuhun teh @ikha_thea1 untuk inspirasi resep nya 💕Source : @ikha_thea1#Cooksnap_Bandung#Pais_SilihCooksnapCocomba#CookpadCommunity_Bandung##PosbarMeetUp_Cocomba

Sebelum tahun 2000, pas mami masih kecil. Mami masih sangat ingat kalau di kota kelahiran mami, selalu ada tradisi syukuran memberikan bubur merah bubur putih (bubur sumsum) ke tetangga sebagai tanda pemberian nama untuk anak yang baru lahir, atau ganti nama anak, pokonya berkaitan dengan ungkapan rasa syukur.Nama sumsum" sendiri di jawa, diambil dari teksturnya yang mirip sumsum tulang, yaitu lembut dan kenyal. Bubur sumsum sering disajikan dalam berbagai acara tradisional dan menjadi simbol rasa syukur, ini sangat relevan dengan pengalaman masa kecil mami.Pada saat ini, tradisi bubur merah bubur putih sudah jarang terdengar lagi, namun dimanapun saat ini mudah menemukan bubur sumsum. Makanan yang termasuk jadoel ini selalu istimewa dikalangan penggemarnya. Apalagi bubur sumsum bisa dipadukan dengan olahan jajanan pasar lainnya seperti dengan candil, pacar cina, dll#jajananpasar25 #GAS25

Bubur sumsum sederhana enak untuk sarapan atau buat cemilan juga ya..

Resep classic bubur sumsum

Alasan masak bubur sumsum siang ini karena ngikutin BM nya ayah, okehhh 👩‍🍳

Bismillahirrahmanirrahim.Assalamu'alaikum. Selamat siang Cookpader's,selamat menikmati libur bersama keluarga tercinta. Hari ini saya membuat "Bubur Sumsum", untuk memeriahkan Posbar Cookpad Minggu ini dg tema #MasakanDaerahku.Bubur Sumsum merupakan jajanan khas Bantul,Yogyakarta. Ketika kecil jajan di sekolah seringnya "Bubur Sumsum", sampai penjual buburnya yg digendong, hafal kalau saya sukanya bagian atas, agak berkulit...😁,memakai pincuk daun pisang, dibanjur dg kuah gula merah. Segarnya ....mantaf.#CookpadCommunity_Bogor#ComboKompak17an_KhasBantul#MasakanDaerahku#CookpadCommunity_Indonesia#MasakSatSet#MamaFifian,2024

Hari ini bikin makanan yang semua suka, favorit nya Ayah juga si Bayik Mpasi nih.Kalau maem bubur sumsum gak pakek lama, Lab-Leb.. Langsung habisss heheAnak kenyang, Bunda pun senang 🥰#bubursumsum#mpasibubursumsum#snackmpasi#mpasiselingan

Pagi-pagi sarapan bubur sumsum,,,saya pakai resep dari mba Putri Miranti Kokiku TV