Kolak Singkong & Pisang Kepok
Singkog adalah adalah satu jenis umbi umbian yang tinggi karbohidrat, bahkan di beberapa daerah Indonesia Singkong dijadikan "Makanan Pokok"
Dalam 100 gr singkong rebus, 98% kalorinya berasal dari karbohidrat, dan sisanya adalah protein dan lemak.
Singkong juga mengandung serat , vitamin & mineral.
Singkong juga dikenal sebagai "Sumber Energi", bagi yang menjalankan aktivitas fisik yg berat.
Ketika singkong dikonsumsi, karbohidrat akan dirubah menjadi glukosa, dan akan dirubah lagi menjadi glikogen yang disimpan dalam otot. Singkong juga mengandung pati resisten dalam jumlah yang tinggi, jenis serat ini tidak larut dan mengandung selulosa yg tinggi, sehingga sangat membantu pencernaan dan mencegah sembelit. Selain itu singkong juga mengandung cukup mineral , srperti kalsium, fosfor, mangan, zat besi dan kalium yang bermanfaat untuk perkembangan, pertumbuhan serta menjalankan fungsi jaringan tubuh.
Masih banyak manfaat singkong bagi tubuh kita, untuk itu yuk kita konsumsi umbi yang satu ini, diberbagai olahan didapur kita...🤩👍
#UmbiTinggiGizi
#Cinte_UmbiTinggiGizi
#KolakUmbiAkar
#CookpadCommunity_Jakarta
Kolak Singkong & Pisang Kepok
Singkog adalah adalah satu jenis umbi umbian yang tinggi karbohidrat, bahkan di beberapa daerah Indonesia Singkong dijadikan "Makanan Pokok"
Dalam 100 gr singkong rebus, 98% kalorinya berasal dari karbohidrat, dan sisanya adalah protein dan lemak.
Singkong juga mengandung serat , vitamin & mineral.
Singkong juga dikenal sebagai "Sumber Energi", bagi yang menjalankan aktivitas fisik yg berat.
Ketika singkong dikonsumsi, karbohidrat akan dirubah menjadi glukosa, dan akan dirubah lagi menjadi glikogen yang disimpan dalam otot. Singkong juga mengandung pati resisten dalam jumlah yang tinggi, jenis serat ini tidak larut dan mengandung selulosa yg tinggi, sehingga sangat membantu pencernaan dan mencegah sembelit. Selain itu singkong juga mengandung cukup mineral , srperti kalsium, fosfor, mangan, zat besi dan kalium yang bermanfaat untuk perkembangan, pertumbuhan serta menjalankan fungsi jaringan tubuh.
Masih banyak manfaat singkong bagi tubuh kita, untuk itu yuk kita konsumsi umbi yang satu ini, diberbagai olahan didapur kita...🤩👍
#UmbiTinggiGizi
#Cinte_UmbiTinggiGizi
#KolakUmbiAkar
#CookpadCommunity_Jakarta
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan bahan yang dibutuhkan
- 2
Didihkan air bersama 1 pandan, tambahkan gula merah & gula pasir, aduk & biarkan hingga larut. Saring dan pasukkan dalam panci.
- 3
Masukkan singkong, tambahkan 2 lembar daun pandan yg disimpul. Rebus hingga mendidih +- 10 mt, tutup & matikan api, biarkan +- 30 mt.
Gunakan waktu untuk mengupas & memotong pisang, serta mempersiapkan santan.
Nyalakan api masukkan potongan pisang, biarkan mendidih sekitar 15 mt, masukkan santan & garam, aduk2 jangan sampai santan pecah, jangan lupa koreksi rasanya. Matikan api, tutup hingga menjadi hangat.
- 4
Kolak Singkong dan Pisang Kepok, siap dihidangkan.
Rasamya manis legit & harum, pastinya harum dan sangat bermanfaat bagi tubuh kita❤️.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Kolak Singkong Pisang Kepok Kolak Singkong Pisang Kepok
Kepengen banget makan kolak singkong pisang kepok, sempet ragu mau buat sendiri karena sebelumnya mamak terus yang masakin aku kolak. Mau gak mau ya buat sendiri, takutnya beneran ngidamnya yg di dlm perut 😁Dengan bahan seadanya tanpa daun pandan, aku cobain pake jahe, ternyata rasa sesuai ekspektasi, seger di tenggorokan. Malahan ada yg aku taro freezer, mau nyobain makan yg es..#SiapRamadan#AntiRibet
-
Kolak Singkong + Pisang Kolak Singkong + Pisang
#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#Mingguke52#TeamTree#OneRecipeOneTree#SatuResepSatuPohon#SemuaTentangIbu#IbuKangenKampung#CookpadCommunity_Bekasi..Minggu pertama di Bulan Januari 2020, Disambut dengan hujan dengan Intensitas tinggi. Yang Mengakibatkan Banjir besar di daerah JaBoDeTaBek. Turut prihatin untuk Teman2 Author dan Pengguna Cookpad yang Terkena Musibah Banjir. Semoga selalu Sehat dan diLindungi Allah SWT Aamiin.Kali ini Saya buat resep yang mudah. Kolak Singkong dan Pisang kepok. Sayang Singkongnya kurang bagus, jadi tidak mekar. Tapi rasanya lumayan enak, Selamat Mencoba.
-
Kolak Singkong dan Pisang Kolak Singkong dan Pisang
Kolak singkong, seperti halnya kolak pada umumnya, berasal dari Jawa. Meskipun saat ini kolak dapat ditemukan di berbagai daerah di Indonesia, namun sejarahnya erat kaitannya dengan tradisi Jawa.Meskipun ada juga pendapat yang mengaitkannya dengan Sumatera Barat, mayoritas sumber mengindikasikan asal-usul kolak dari Jawa. Kolak singkong, dengan bahan baku yang mudah didapatkan di Indonesia, menjadi makanan yang populer dan mudah dijumpai di berbagai daerah.#CINTE_SerbaKelapa#SerbaKelapa#GAS2025#CookpadCommunity_Jakarta#CookpadIndonesia
-
Kolak Pisang Kepok Singkong Kolak Pisang Kepok Singkong
puasa ga afdol kalo ga buka sama kolak. Kebetulan punya stok gula merah dan santan. Cus deh beli pisang sama singkong. Sekalian setor resep buat #PejuangGoldenApron3#CABEKU#PisangGaul
-
Kolak Singkong Pisang Kolak Singkong Pisang
Bismillah. Assalamualaikum.Bund, pernah ngalamin gak mati ide memasak? Jujur diriku pernah, merasa bahan yang ada pernah dimasak semua, tapi percaya apa tidak, setiap hari apa yang kita masak selalu ada yang baru? Yakin dan percayalah akan hal itu. Buktinya anggota keluarga selalu menyantap dengan lahap apa yang kita masak. Betul apa betul? 😁Kalau sedang mati ide boleh ikut mamah Cookpad ke #BelanjaIdeDiPasarCookpad dengan melihat bahan yang ada di sana pasti ide-ide memadu padankan bahan pasti langsung bermunculan. Seperti saya, setelah pergi ke pasar dan saya belanja : PISANG AMBON dan SANTAN INSTANT karena dirumah sudah ada singkong hasil kebun sendiri. Singkong dan Pisang akan saya kolak.Cek resepnya ya bund....#SutilCookpad#PejuangGoldenApron2
-
Kolak Singkong Pisang Kolak Singkong Pisang
Sesuai tema yang SerbaDirebus, pilihanku pada singkong, favoritku. Karena singkong mau dimasak apa aja pasti nikmat. Yuk dicobain resep yang simpel ini. #PekanPosbar#SerbaDirebus
-
Kolak Singkong dan Pisang Kolak Singkong dan Pisang
#BerbagiRasaRamadan#ManisnyaBerbuka#GAS2025Nahh klo hidangan ini pasti ada buat menu buka puasa,wajib ada dimeja malah. Kolak merupakan salah satu menu untuk berbuka yang jadi kesukaan kami, rasanya yang gurih santan dan sedikit manis bisa disesuaikan dengan selera. Isian kolak bisa beraneka macam tergantung kesukaan juga.Kepengen juga gak ? Mau beli atau bikin aja deh, resepnya simak dibawah yaa 👇
-
Kolak Singkong dan Pisang Kolak Singkong dan Pisang
📆Sel, 4 Mar 2025 (14)Assalamualaikum moms, udah hari keempat ramadan nih🥰Udah menyiapkan menu berbuka apa aja hari ini😊Kalo di keluarga saya, selain teh hangat, kolak ini adalah menu wajib ya heheeApalagi buat paksu, beliau menghindari yang dingin2. Maunya yg anget2 🫶🏻 🫶🏻Kalo anak2, kolaknya tinggal dicemplungin es batu, jadi deh es kolak 😅Bikin yukk !!#GAS2025#BerbagiRasaRamadan#ManisnyaBerbuka#CPBali_ManisnyaBerbuka2025#CPBaliAuthor2025_Erlyn#ResepGAS_Erlyn#CookpadCommunity_Bali
-
Kolak Singkong Pisang Kolak Singkong Pisang
Sabtu, 16 Mei 2020Lama sekali nggak ikut semarak clover, semenjak ada pandemi ini.. Ah... Alasan aja hehe. Ikut ah, walaupun res p uang sangat familiar banget, buat pemanasan lagi, biar lebih rajin ke depannya.Kolak Singkong ini di kampungku namanya Kluwo Telo. Seperti halnya kolak lainnya, khas dengan santan dan gula merah. Aku tambahkan pisang kesukaan anak-anak. Kolak ini sebagai obat rindu masakan ibu. Semoga bermanfaat ya resepnya.#takjilmanis_clover#semarak_Ramadhan#Semarak_Clover#Clover#FestivalRamadanCookpad#MudikOnline#ramadandirumahaja#cookpadcpmmunity_yogyakarta#jogjakuistimewa#selaluistimewa
-
Kolak Singkong Pisang Kolak Singkong Pisang
Pulang dari rumah temen ,kehujanan. kebetulan tadi pagi panen singkong sama pisang kepok. iseng aja buat kolak buat hangat-hangat 😂
-
Kolak Singkong & Pisang Uli Kolak Singkong & Pisang Uli
Dapet pisang n singkong. D buat kolak utk nemenin sore. Gampang, praktis n enak 😁#PejuangGoldenApron2#dapurnya_ahxarea
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar