554. Air Pandan Suji

Cara buat air pandan suji yang pekat dan wangi. Daun pandan yang saya pakai yang daunnya kecil.
Takaran tepatnya seperti ini, 1000 gram air/susu/santan cair menggunakan 100 gram air pandan suji yang merupakan biang.
Tahan hanya seminggu dikulkas dan tidak bisa di freezer.
Tanda kalau sudah rusak yaitu klorofil daun turun dan airnya jadi bening.
554. Air Pandan Suji
Cara buat air pandan suji yang pekat dan wangi. Daun pandan yang saya pakai yang daunnya kecil.
Takaran tepatnya seperti ini, 1000 gram air/susu/santan cair menggunakan 100 gram air pandan suji yang merupakan biang.
Tahan hanya seminggu dikulkas dan tidak bisa di freezer.
Tanda kalau sudah rusak yaitu klorofil daun turun dan airnya jadi bening.
Cara Membuat
- 1
Siapkan daun pandan dan daun suji. Cuci sampai benar-benar bersih.
- 2
Gunting-gunting kemudian blender dengan air lalu saring pakai kain yang halus sambil diperas.
Note : kalau blendernya kecil bisa dilakukan bertahap. - 3
Tuang di botol kaca dan siap digunakan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Air Pandan Suji Air Pandan Suji
Source: @DapurMarinBorneoRecook & modified: Manda EvieResep asli 👇https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14810151-272-air-daun-pandan-suji-pewarna-hijau-alami?invite_token=G34bnRJ74Z8ro3KRipgU5NJh&shared_at=1626707150Pas banget lagi rimbun2nya si pandanDaun sujinya minta sama tetangga...heheh, pas juga lagi rimbun2nyaPas banget nih olahannya, pewarna alami, dan bisa disimpan di freezer#RecookBubuhanKaltim#BubuhanKaltim_DapurMarin#KulaEtamCoCoK#Cookpadcommunity_Kaltim#Cookpadcommunity_Balikpapan Manda Evie -
Air Pandan Suji Air Pandan Suji
Punya daun suji dan daun pandan, dibikin untuk pewarna alami, yuk! 💚🌱🌿 Heramesayu Noviari -
263. Air Daun Pandan & Suji 263. Air Daun Pandan & Suji
Hasil panen daun suji di halaman rumah, tapi daun pandannya beli yahh 😅, sekarang susah nyari daun pandan gratisan di komplek rumah, dulu sih melimpah, banyak tetangga yang nanam, sekarang udah di basmi 🤭. Kemarin di pasar liat ada yang jual, jd beli lah 1 ikat, lumayan lah buat campuran aneka olahan nanti. Mikir dulu emak yahh mau di bikin apa.Source: Yuliana Menjoy#CookpadIndonesia#PejuangGoldenBatikApron#Week8#ResepKe263#Ngabuburit_Borneo#Banjarmasin#Cookpad_Community_kalsel Rose -
Jus Pandan Suji Jus Pandan Suji
* 29102020 *Bismillaah.Sy tuh klo bebikinan kue/cake yg mengandung essens pandan, selalu menggunakan jus pandan yg dicampur suji. Wangi pandan aseli didapat dari daun pandan. Sedangkan daun suji utk memberi warna hijau supaya lebih tajam krn kalo hanya memakai daun pandan saja, warna hijau'y krg keluar.Memang agak rempong yaa. Tp sepadan koq dg hasil kue/cake-nya. Aroma pandan'y bnr² harum. Dan tentu lebih sehat krn menggunakan pewarna & aroma alami, serta fresh pula.Source : Indri Arwin#BandungSilihAsaan_NuNyehatkeun#CookpadCommunity_Bandung#KeDapurAja Ani Bunda RaZa -
Jus Pandan-Suji Jus Pandan-Suji
Dapat daun suji dari Bu Giacinta Permana. Kebetulan di teras banyak pohon pandan yang daunnya ijo royo-royo. Akhirnya dieksekusi jadi jus pandan-suji, nanti akan diolah untuk pewarna makanan...Trims daun sujinya, bu Gia... Indah Triwiartuti -
Jus Pandan Suji Jus Pandan Suji
Suka banget jajanan dengan rasa pandan. Karena itu sering buat jus pandan suji sendiri...#GA_TheNextLevel #WeekendChallenge #SeptemberCeria #Cookpad_id #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Sampit278 27.9.2020 HerlinaCs Lim -
Air Endapan Daun Pandan Suji Air Endapan Daun Pandan Suji
Lumayan susah cari daun suji di sekitar rumah, akhirnya sy beli online. Endapan Daun Pandan Suji dibuat sebagai pewarna hijau dan aroma alami dr pandan dan suji untuk bikin kue2 tradisional atau cake2 lain. Dari 250 ml jus daun pandan suji menghasilkan sekitar 100 ml endapan daun suji.Sumber resep dari mba @ekacookpad 🙏#CookpadCommunity_Bogor#PandanSuji Idha Midayanthi -
Sari Pandan Suji Sari Pandan Suji
Penasaran banget nih sama pewarna alami campuran daun pandan dan suji. Nyoba bikin. Ntar kalo dah jadi, pengen bikin kue yg menggunakan pewarna alami ini 😊😊 Tuti Sukarno Rasidin -
Air Endapan Daun Suji Pandan Air Endapan Daun Suji Pandan
Alhamdulillah kebetulan punya tanaman daun suji dan pandan jadi mumpung ada posbar bertemakan bahan Daun Suji kali ini saya buat air endapan yang bisa dipakai untuk pewarna makanan atau campuran minuman.#CookpadCommunity_Bogor Eka Utami -
Endapan air suji pandan Endapan air suji pandan
Ada banyak daun Suji dan daun pandan. Saya petik dan saya luangkan waktu untuk membuat endapan air Suji pandan, kemudian saya simpan di kulkas dan kapan saya perlu tinggal saya keluarkan. Praktis kan 👍👩🍳#CookpadCommunity_Jakarta#CookpadCoomunity_Bekasi Ninik Kitchen -
Puding Pandan Suji Puding Pandan Suji
Saya memilih kue Indonesia yang agak modern dulu untuk dibuat... Puding Pandan Suji...Pandan Suji salah satu rasa favorit saya. Apalagi kalo buatnya asli dari daun suji dan daun pandan... 🤤#BarapiManjuhu#KueManisIndonesia#PilihMasakUntukBangsa#Kalteng202326#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kalteng#CookpadCommunity_Sampit572 9.8.23 HerlinaCs Lim -
Yet Yet Pandan Suji Yet Yet Pandan Suji
Seriusan ini kueh simpel dan super duper ekonomis.Rasanya macam ongol ongol.One of kueh legend-nya ibu,Meraba raba, koreksi dengan resep yang berseliweran di DunMay.Taste-nya masih kurang sama, sama kuehnya ibu.Next mari kita coba lagih Febby Indriyani (mamao didi)
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar