Pastel panggang

Name: Pastel panggang
Yield: 20 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: bahan kulit A; 250 gr tepung protein tinggi; 100 gr mentega; 2 sdm gula; 1 sdt garam; 80 cc air; 1 btr telur; bahan kulit B; 125 gr tepung protein tinggi; 100 gr mentega

Rismadian Sofia @cook_7421607

Pastel panggang yg kres di luar lembut di dalam. Bikin nya susah2 gampang tp terbayar dengan hasil nya yg wow 😍

Lebih banyak

Pastel panggang

Rismadian Sofia @cook_7421607

Pastel panggang yg kres di luar lembut di dalam. Bikin nya susah2 gampang tp terbayar dengan hasil nya yg wow 😍

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 porsi

bahan kulit A
250 grtepung protein tinggi
100 grmentega
2 sdmgula
1 sdtgaram
80 ccair
1 btrtelur
bahan kulit B
125 grtepung protein tinggi
100 grmentega

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cara membuat kulit A
2

Campur semua bahan aduk hingga semuabtercampur rata. diamkan 15 menit
3

Bagi adonan jadi 20
4

Cara membuat kulit b
5

Aduk semua bahan sampai rata lalu bagi 20
6

Penyelesaian
7

Bahan kulit a di isi bahan kulit b lalu di bungkus rapat
8

Setelah itu di roll memanjang, gulung lakukan 2kali
9

Istrahatkan adonan semalam, lalu di isi (isian boleh apa aja, sy isi rogut ayam dan telor), cetak
10

Olesi dengan kuning telur lalu panggang dalam oven hingga matang
11

Selamat mencoba