Bubur Kacang Hijau Ketan

Ranny Wardany
Ranny Wardany @rannywardany
Semarang

Newbie mau ikutan posbar niih 😁

Salah satu comfort food pas tenggorokan lagi sakit, di musim yang kadang panas kadang hujan. Jaga kesehatan yaah kawan kawan semuaa 😊

#SEMANGCOOK_KACANG2AN
#SEMANGCOOKHOKYAHOKYE24
#COOKPADCOMMUNITY_SEMARANG

Bubur Kacang Hijau Ketan

Newbie mau ikutan posbar niih 😁

Salah satu comfort food pas tenggorokan lagi sakit, di musim yang kadang panas kadang hujan. Jaga kesehatan yaah kawan kawan semuaa 😊

#SEMANGCOOK_KACANG2AN
#SEMANGCOOKHOKYAHOKYE24
#COOKPADCOMMUNITY_SEMARANG

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 Jam
4 Orang
  1. 125 grKacang Hijau
  2. 200 grKetan Putih
  3. SecukupnyaGula Jawa
  4. SedikitGaram
  5. 3 LembarDaun Pandan
  6. 1 BuahSantan Instant

Cara Membuat

1 Jam
  1. 1

    Rendam kacang hijau dan ketan di tempat terpisah, rendam sekitar 2 Jam.

  2. 2

    Didihkan air, lalu masukkan kacang hijau dgn metode 5-30-7. Setelah 7 menit terakhir masukkan ketan dan daun pandan. Aduk aduk hingga ketan mulai empuk.

    Note : boleh banget kalau suka jahe ditambahkan jahe, tapi saya kurang suka jadi saya skip yes 😁

  3. 3

    Ditempat berbeda, didihkan air dan masukkan gula jawa. Aduk aduk hingga cair semua.

  4. 4

    Setelah gula cair, masukkan di panci kacang hijau dan ketan dengan cara disaring karena kadang gula jawa ada "ngeres ngeresnya". Aduk aduk, lalu masukkan santan instant yang sudah dicampur dengan air. Aduk aduk terus karena dibagian bawah bisa gosong. Beri sedikit garam untuk penyeimbang rasa.

  5. 5

    Jadi deeeh, bubur kacang hijau ketan siap dinikmatiii, happy tummyy 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ranny Wardany
Ranny Wardany @rannywardany
pada
Semarang

Resep Serupa