Dendeng basah

Dulu inget pernah masak ini sama teman kost. Jadi pengen buat lagi dengan resep saya modifikasi karna lupa2 ingat.
Dendeng basah
Dulu inget pernah masak ini sama teman kost. Jadi pengen buat lagi dengan resep saya modifikasi karna lupa2 ingat.
Cara Membuat
- 1
Rebus daging sampai matang lalu angkat dan diginkan
- 2
Iris tipis daging, tumbuk,(biar gepeng dan bumbu lebih nyerap) lalu goreng dengan minyak panas sebentar, angkat tiriskan dan sisihkan.
- 3
Ulek kasar cabai, bawang merah, bawang putih. Blender jg boleh
- 4
Tumis bumbu yg dihaluskan, tunggu sampai harum, lalu masukkan irisan tomat.
- 5
Masukkan daging, lada bubuk, lengkuas, daun salam dan garam.
- 6
Masukkan air asam jawa
- 7
Tunggu kira kira 10 menit, tambah air sedikit jika perlu
- 8
Koreksi rasa, angkat dan sajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Dendeng basah Dendeng basah
Tiba tiba kangen sama dendeng ini,dulu pas msh jd anak kost sering beli ini di RM.padang favorite. msh sering kesana klw pas liburan dan dendeng ini jd andalan.karena beda kota gak mungkin sering2 kesana.jd coba bikin sendiri,ulala....rasanya mirip banget.so pasti ini empuk banget.yg gak suka alot,cobain nih.yg suka pedas banyakin cabenya ya... Yasriana Ratih -
Dendeng basah Dendeng basah
Berhubung masih nuansa idul adha , jadi masak yang berbau daging lagi guys 😁 Nur Fazriah -
Dendeng basah Dendeng basah
pengen masak yg simple2 tp enak akhirnya terbesit buat dendeng basah ala2 aq 😂....hehee ga harus sama dr resep2 yg ada pd umumnya yg penting enak hihi... Ummu Kaysaa -
Dendeng basah Dendeng basah
Merantau disumatra pastinya bakalan ada masakan yang jadi primadona...ini dendeng daging yang versi basahnya,resep ini dulu di ajaran ama tetangga belakang rumah saya yg asli orang Riau dan jadi pavorit dirumah,kebanyakan orang sini pake daging has dalam, tp saya pake daging paha ya so lebih empuk dan saya suka karna ada gelenjer2nya didagingnya....untuk kepedasan bisa disesuaikan ya pake cabe keriting semuanya,karna saya punya anak kecil jd masaknya ga terlalu pedas...masa ini cocok nih buat stok nanti puasa...😚😚 Gina Ramidah -
Dendeng basah Dendeng basah
Assallamuallaikum ,lama tak tulis resep rasanya gimana gitu.. Ya karena ada anak-anak kecil yg begitu aktif, gak sempat2 untuk photo ataupun ngetik 😂 ini resep dari mertuaku org asli padang yg menurutku enak 😊😊ayoo bunda dicoba resep nya UMMA UWAIS 🍳 -
Dendeng basah Dendeng basah
Bingung mau masak apaan buat bekel paksuami. Ternyata ada sisa daging kurban. Mari dieksekusi Ika (mom nya M.Alfathan) -
-
-
-
-
Dendeng basah Dendeng basah
hampir g bisa posting. untung ingat masih punya stok poto, walaupun masih kurang lengkap potonya, gpp yg penting masih bisa diupload. maapkan mak yaa#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Sumbar#mingguke16 Shanti diana -
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar