Ketan bubuk
Cara Membuat
- 1
Pertama, cuci kedelai, tiriskan hingga kering, setelah kering, sangrai sampai berubah kecoklatan, kemudian angkat buang kulit y dengan cara di ulek lakukan sampai hbis, kemudian sisikan
- 2
Siapkn gula paris, 100gr / sesuai selerah, kemudian blender kedelai sampai halur, koreksi rasa
- 3
Masak / kukus beras ketan yg sudah di rendam semalaman, kukus setenga matang, matikan kompor, setelah itu masukan air dan santan kara, tmbhkn gram aduk rata tunggu sampai mendidi angkat
- 4
Kemudian beras ketan yg di masak setenga matang, pindah kn kdlm wadah, masukan santan kara, aduk aduk sampai tercmpur rata,kemudian kukus kembali sampai matang
- 5
Kukus, parutan kelapa alasi daun pisang kukus,selama 10 menit angkat dan sisikan, pleting ketan kedalam piring saji, tambhkn parutan kelapa dan bubuk kedelai,
Ketan bubuk siap di sajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ketan bubuk Ketan bubuk
saya kurang tau asli nya dari daerah mana,taunya kalau kerumah nenek disurabaya Hampir tiap pagi beli,nah dibalikpapan tempat ak tinggal ada beberapa ibu2 jualan kalau pagi,eh pas pengen2nya si ibu ga jualan,ps banget drmh ada beras ketan cuss deh buat sendiri,bubuk kedelainya ak buat banyak jd bisa makan sepuasnya 🤣...#PekanInspirasi #Pekan_JajananDaerah #CookpadCommunity_balikpapan
-
Ketan bubuk Ketan bubuk
Ketan bubuk adalah salah satu jenis jajanan tradisional yang populer di beberapa daerah di Indonesia. Namun, asal daerah ketan bubuk yang paling terkenal adalah dari daerah Banyumas, Jawa Tengah.Ketan bubuk Banyumas memiliki ciri khas tersendiri, seperti rasa yang manis dan tekstur yang lembut. Ketan bubuk ini biasanya dibuat dengan menggunakan bahan-bahan alami dan diolah dengan cara yang tradisional.Ketan bubuk Banyumas telah menjadi salah satu ikon kuliner Jawa Tengah yang populer di kalangan masyarakat dan sering disajikan sebagai jajanan pasar atau oleh-oleh khas daerah tersebut.Yuk cuzzz buat😍😍😍#GAS2025#Coboy2025#JajananPasar25#CookpadCommunity_Surabaya
-
Ketan bubuk Ketan bubuk
Kangen banget sama kampung... Kebetulan lihat ig ada postingan ketan bubuk jadi tambah kangen.... Ini resep saya recook dari punyanya JE deBloom
-
-
Ketan bubuk Ketan bubuk
Dulu waktu kecil kalo pagi2 suka sekali manggil cak ri, penjual kue keliling naik sepeda...dan yg dipilih mesti ketan bubuk dele yang dibungkus pake daun pisang. Sampe sekarang makanan olahan ketan masih disukai. Pas mama dtg ke kalimantan, dibawakannya bubuk kedelai buat ketan, tau kalo kesukaan anaknya...#BringBackMemories
-
-
Ketan bubuk Ketan bubuk
Semua temen pada tanya pas ada acara dikasih ketan bubuk kok empuk enak gini ya tapi kenapa ya kalo beli ketan di pinggiran kok mesti agak kaku bantet gitu dan aku ngejawab dong soalnya kalo orang orang dikasih campuran beras dan aku enggak dan alhasil empuk banget 😁😅itu resepnya gampang kan 😜😜😜
-
-
Ketan bubuk Ketan bubuk
Buat nemani minum teh sore hari, sangat cocok saat musin hujan seperti sekarang ini. Apalagi ketannya masih hangat dipadu dengan kelapa parut dan bubuk kedelai. Mantabbb
-
Ketan bubuk Ketan bubuk
Ketan bubuk adalah makanan tradisional berupa beras ketan yang dikukus lalu diberi topping kelapa parut dan kedelai bubuk.Sesuai slogan masak sat set Kedelai bubuk nya aku beli jadi, untuk santan aku gunakan santan instan yg uk 65 ml _Kelapa parut pun beli yg sudah diparutin . Karena nggak punya daun pandan maka , aku skip 🤭😅.Yuuk masak 👩🏻🍳
-
Ketan bubuk Ketan bubuk
Karna di lombok ga ada ketan bubuk, akhirnya minta dikirimin dr malang hehe . Ketannya bikin sendiri . Dijamin enak bgt ❤#TiketGoldenBatikApron#PejuangGoldenBatikApron
-
Ketan Bubuk Ketan Bubuk
Makanan favorit yang bikin nagih. Sekali makan pasti nambah lagi dan lagi.#PejuangGoldenBatikApron#BatikWeek30#Kopijos#SelaluIstimewa#CookpadCommunity_Yogyakarta
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar